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Composición en ácidos grasos y proximal de siete especies de pescado de Isla de Pascua

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En el último tiempo se ha puesto un gran énfasis en el estudio de la presencia de ácidos grasos poliinsaturados de la familia omega-3 en alimentos de origen marino, debido a sus efectos beneficiosos descritos en relación con las enfermedades ...
Paz Robert C.   +3 more
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87th Annual Meeting of the Meteoritical Society 2025: Abstracts

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Meteoritics &Planetary Science, Volume 60, Issue S1, Page 30-350, August 2025.
wiley   +1 more source

Pathophysiology and diagnostic and therapeutic algorithm of MINOCA [PDF]

open access: yesRev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2023
Ricarte-Bratti JP, Bono JOE, Barcudi R.
europepmc   +1 more source

Efecto de la cocción y pelado sobre los compuestos bioactivos, color y composición químico proximal en la Curcuma longa (Cúrcuma)

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Curcuma longa, condimento utilizado por la capacidad de brindar color y gran capacidad antioxidante, por ello se planteó evaluar el efecto de la cocción y pelado sobre los compuestos bioactivos, color y composición químico proximal en el polvo de cúrcuma.
Vasquez Bustamante, Marlita
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[Severe bowel complications in SARS-CoV-2 patients receiving protocolized care]. [PDF]

open access: yesRev Gastroenterol Mex, 2021
Estevez-Cerda SC   +9 more
europepmc   +1 more source

EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE DIFERENTES FUENTES DE LÍPIDOS SOBRE PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y OMPOSICIÓN PROXIMAL DEL FILETE DE TILAPIA NILÓTICA –Oreochromis niloticus– CULTIVADA EN JAULAS FLOTANTES

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2013
Para evaluar el efecto de la inclusión de diferentes fuentes de lípidos sobre el com - portamiento productivo y la composición proximal del filete de tilapia nilótica Oreo- chromis niloticus , se formularon cuatro dietas con aceite de pescado (AP ...
J. M. Moreno, A. P. Muñoz, G. A. Wills
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Relación entre la composición química de la semilla y la calidad de aceite de doce accesiones de Ricinus communis L.

open access: yes, 2017
La higuerilla (Ricinus communis L.) es una planta que ha generado gran interés a nivel mundial debido al contenido de aceite extraído de la semilla, éste puede ser utilizado en la producción de biocombustibles, productos farmacéuticos y/o cosmetológicos,
Eusebio Jr. Ventura-Ramos   +5 more
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Contribución al estudio del sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) para nutrición humana

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2011
Objetivo: evaluar la composición química y la digestibilidad in-vitro del almidón del sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) nativo y germinado, y elaborar pastas alimenticias con 10, 15, 20% de inclusión de harina de sorgo nativo.
Norma Constanza López Ortiz   +2 more
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