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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE Pfaffia glabrata

Revista UniVap, 2016
Plantas do gênero Pfaffia pertencente à família Amaranthaceae, são conhecidas popularmente como “Ginseng brasileiro” ou “para tudo”, devido a sua alta eficiência em diversos tratamentos.
Tamiris Rocha Fanti Raimundo, Marcos José Salvador, Wallace Ribeiro Corrêa   +2 more
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Flavonas e flavonóis: novas descobertas sobre sua estrutura química e função biológica

Agro@mbiente On-line, 2010
Nos últimos anos, diversos pesquisadores no mundo têm estudado a diversidade química das flavonas e dos flavonóis, os quais são tipos de flavonóides que, por sua vez, fazem parte de um grupo particular de metabólitos secundários, os compostos fenólicos.
Magna Maria Macedo Ferreira, Adriano Henrique Cruz de Oliveira, Nádia Souza dos Santos   +2 more
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Determinação do poder anti-radicalar dos compostos fenólicos das peras frescas e secadas de S. Bartolomeu. [PDF]

, 2010
As procianidinas são os principais compostos fenólicos da pêra de S. Bartolomeu (Pyrus communis L.). Com o processamento a pêra passa de Viseu, o conteúdo em compostos fenólicos diminui 64%, verificando-se que as procianidinas aumentam o seu grau de ...
Coimbra, Manuel, Cunha, Pedro, Guiné, Raquel, Lopes, Pedro, Rocha, Sílvia, Silva, Lizete   +5 more
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Determinação dos compostos fenólicos e da capacidade antioxidante de extratos aquosos e etanólicos de Jambolão (Syzygium cuminiL.)

Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2015
RESUMO:A espécie Syzygium cumini conhecida como Jambolão é uma das plantas mais utilizadas na medicina popular principalmente no tratamento de febre, estomalgia, gastropatia e diabetes mellitus tipo 2.
J. VEBER, L.A. PETRINI, L.B. ANDRADE, J. SIVIERO   +3 more
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Avaliação dos teores de fenólicos e flavonóides totais em frutos [PDF]

, 2016
Os frutos, em particular os frutos vermelhos, têm vindo a suscitar um interesse crescente entre os consumidores devido às propriedades nutricionais que apresentam.
Albuquerque, T.G., Costa, H.S., Santos, I.C., Silva, M.A.   +3 more
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Uso da metodologia de superfície de resposta na otimização da extração de compostos fenólicos da casca dos frutos de Hymenaea courbaril L. (Jatobá)

Brazilian Journal of Food Technology
Resumo Os hábitos alimentares e medicinais dos povos da região Amazônica são ricos em frutos considerados exóticos ou subutilizados comercialmente, alguns dos quais geram considerável quantidade de resíduos.
Roger Wellington Vicente da Silva, Glenda Monique Gonçalves Martins, Rafael Alves do Nascimento, Alciene Ferreira da Silva Viana, Fagner Sousa de Aguiar, Bruno Alexandre da Silva   +5 more
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Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro

Revista Brasileira de Fruticultura, 2013
Esforços são empregados para identificar plantas com teores de antioxidantes que conferem benefícios à saúde. A capacidade antioxidante do pêssego deve-se aos compostos fenólicos, vitamina C e carotenoides.
Cláudia Mendes dos Santos, Celeste Maria Patto de Abreu, Juliana Mesquita Freire, Angelita Duarte Corrêa   +3 more
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Salvia elegans: uma fonte natural de compostos antioxidantes [PDF]

, 2014
A espécie Salvia elegans é um arbusto que pertence ao género Salvia, família das Lamiaceae. Várias espécies do mesmo género têm vindo a ser cultivadas para uso na culinária e em medicina tradicional [1]. Devido ao seu cheiro característico, a S.
Afonso, Andrea F., Batista, Ana Rita, Cardoso, Susana M., Pereira, Olívia R., Silva, Joana de A., Sobral, Abílio J. F. N.   +5 more
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Extração alcoólica de fenólicos e flavonóides totais de mirtilo "Rabbiteye" (Vaccinium ashey) e sua atividade antioxidante

Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2009
Uma infinidade de produtos de cosmetologia tem utilizado mirtilo, uma pequena fruta com inúmeras alegações de propriedades biológicas, na formulação de uma variedade de produtos como cremes hidratantes, esfoliantes, protetores da radiação ultravioleta ...
Laura Cristina Spagolla, Mayara Muniz Santos, Claudio Lima de Aguiar, Luciana Maria Liboni Passos   +3 more
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Study of preparations of bee pollen extracts, antioxidant and antibacterial activity Estudo das preparações de extratos de pólen apícola, atividade antioxidante e antibacteriana

Ciência e Agrotecnologia, 2007
The aim of this study was to determine the antioxidant activity, phenolic content and antibacterial activity of pollen extracts obtained with different concentrations of ethanol.
Solange Teresinha Carpes, Rosicler Begnini, Severino Matias de Alencar, Maria Lúcia Masson   +3 more
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