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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DOS ALIMENTOS SERVIDOS NOS FOOD TRUCKS NA CIDADE DE UBERLÂNDIA/MG

, 2019
Atualmente os Food Truck vêm conquistando mercado de alimentação fora de casa. A principal preocupação nesse segmento é que não existem legislações especificas com foco para os Food Trucks e ainda há uma escassez de artigos científicos nessa área.
Barbosa, Nathália Pinheiro, Jardim, Fernanda Barbosa Borges, Freitas, Aline Alves Montenegro   +2 more
core  

Condições higiênico-sanitárias da carne de frango comercializada no município de Mossoró-RN

, 2020
A carne de frango exerce papel crucial na alimentação humana por fornecer um produto de alto teor proteico, saudável e de baixo custo para o consumidor. No entanto, a qualidade microbiológica deste alimento é uma característica preocupante, isto deve-se ...
Almeida, Sérgio Zanetti de
core  

Condições higiênico-sanitárias dos portos de Manaus-AM, 2007-2010

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017
Introdução: Um porto organizado dispõe de infraestrutura física, serviços e processos e é construído e aparelhado para atender às necessidades da navegação, movimentação e armazenagem de mercadorias e deslocamento de viajantes, sob a responsabilidade de ...
Jerfeson Nepumuceno Caldas, Valmir César Pozzetti   +1 more
doaj  

Avaliação da qualidade higiênico-sanitária da água de poços rasos localizados em uma área urbana: utilização de colifagos em comparação com indicadores bacterianos de poluição fecal

Revista de Saúde Pública
Foram submetidas às contagens de colifagos, coliformes totais, coliformes fecais e de estreptococos fecais, 104 amostras de água colhidas de 8 poços rasos localizados na área urbana do Município de Jaboticabal, SP, Brasil, com a finalidade de avaliar as ...
Luiz Augusto do Amaral, Oswaldo Durival Rossi Júnior, Antonio Nader Filho, Alba Valéria Alexandre   +3 more
doaj  

[Water, sanitation, and hygiene (WASH): a study of Brazilian rural public elementary schools]. [PDF]

Cad Saude Publica
Corrêa LP, Medeiros PC, Hadad RM, Rigotti JIR, Gomes UAF.   +4 more
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Home isolation capacity after Covid-19 diagnosis in vulnerable communities of two Brazilian cities: TQT Covid-19 Study. [PDF]

Rev Saude Publica
Victor A, Soares F, Zeballos D, Rossi TA, Paim JN, Torres TS, Castanheira D, Veloso VG, Dourado I, Magno L.   +9 more
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Relatório sobre as condições médico-sanitárias do Valle do Amazonas

, 1913
Projeto financiado pela VPEIC/Fiocruz aprovado no Edital Memória Institucional, coordenado pela COC no ano de 2020.O artigo contém a Segunda parte do Relatório: Exploração das questões médico-sanitárias em diversos rios da bacia Amazônica - Relatório de ...
Cruz, Oswaldo
core  

Precarious work and Covid-19: repercussions on the health of primary health care workers. [PDF]

Rev Saude Publica
Mendonça TT, Barros SG, Rossi TRA, Carvalho ACR, Cruz DN, Magno L, Dourado I.   +6 more
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[Health workers exposed to pesticides: a cross-sectional study involving agents for the control of endemic diseases in the State of Rio de Janeiro, Brazil]. [PDF]

Cad Saude Publica
Vidal PJDSR, Teixeira LR, Gomes L, Silva APDN, Santos MVCD, Carvalho LVB, Rosa ACS, Larentis AL.   +7 more
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Covid-19, primary care, and community surveillance in vulnerable areas: lessons learned from the results of the TQT-Covid-19 Study. [PDF]

Rev Saude Publica
Chiavegatto Filho ADP, Nunes BP.
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