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CARACTERÍSTICAS DE UMA FAVELA DA REGIÃO DA GRANDE SÃO PAULO
Revista da Escola de Enfermagem da USPOs autores descrevem os resultados de um levantamento de condições sócio-sanitárias jeito em uma favela da Região da Grande São Paulo, área industrializada do sudeste brasileiro.
Maria Jacyra de Campos Nogueira +13 more
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Introdução: O grande avanço do setor supermercadista varejista tem se destacado principalmente como fonte de aquisição de produtos alimentícios, desempenhando um papel importante na qualidade e segurança desses produtos.
Fernandes, Helton Matos +5 more
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Condições de conforto e higiene nos trabalhadores de saúde em hospital geral [PDF]
, 2000 TCC (especialização). Universidade Federal de Santa Catarina. Associação Catarinense de Medicina. Curso de Especialização em Medicina do TrabalhoEste trabalho de monografia abordando Condições de Conforto e higiene em Trabalhadores da Saúde em Hospital ...
Ghislandi, Iria Celeste
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Cadernos de Saúde PúblicaAnalisar as condições de controle de infecção dos estabelecimentos de assistência odontológica do Município de Cariacica, Espírito Santo, Brasil. Dados relativos ao respondente, localização e tipo de estabelecimento, bem como às condições do ambiente ...
Paulo Frazão +1 more
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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICADORAS
, 2011 As padarias ou panifi cadoras se difundiram no Brasil a partir da colonização, quando portugueses e espanhóis trouxeram hábitos alimentares da Europa, tornando-se parte da nossa história e cultura.
Cíntia Alessandra Matiucci PEREIRA +2 more
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Artigo apresentado ao Curso de Nutrição para cumprimento total da disciplina Trabalho de conclusão II do curso na Universidade do Extremo Sul Catarinense.A segurança alimentar é uma preocupação global, especialmente nos estabelecimentos comerciais de ...
Giongo, Joana Anderle
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Avaliação das condições higiênicas sanitárias de CEMEIS do Município de Apucarana-PR.
, 2018 Nos primeiros anos de vida, é essencial para o crescimento e desenvolvimento da criança uma alimentação qualitativa e quantitativamente adequada. A má qualidade da alimentação nas escolas é um dos principais fatores que comprometem a segurança ...
Fatel, Elis Carolina de Souza
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Avaliação das condições de processamento de mexilhões Perna perna pré-cozidos e resfriados [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010A expansão da criação de moluscos e o interesse da indústria em melhorar a qualidade do produto ...
Lima, Marieli de
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Condições higiênico-sanitárias na comercialização de pescados em Sobral − CE
, 2015 The aim of this study was to evaluate the sanitary conditions of the fish markets in the city of Sobral, CE, using visual analysis and a checklist based on the RDC 216.
de Sousa, Raíssa dos Santos Liberato +6 more
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Condições higiênico-sanitárias no preparo de refeições em creches comunitárias de Belo Horizonte, Minas Gerais [PDF]
, 2008 The hygiene conditions in meal preparation of community day care centers in Belo Horizonte MG were evaluated. A checklist, based on the current legislation, was elaborated and applied in thirty seven different regional day care centers of the ...
Claudilene Cristina Bering +1 more
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