Factores que afectan a la crioconservación de embriones somáticos de olivo (Olea europaea L.) [PDF]
La crioconservación es una técnica de gran valor para la conservación a largo plazo de material de interés biotecnológico, como son los cultivos embriogénicos.
Bradaï, Fatiha +1 more
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Transporte de atún rojo congelado en contenedores autónomos "Super Freezer" [PDF]
La pesca comercial es un negocio que a nivel mundial genera ingresos anuales de billones de dólares. Con las actuales tecnologías de pesca y almacenamiento, el pescado capturado casi en cualquier lugar del mundo puede ser congelado eficientemente y ...
Correa Hernando, Eva Cristina +5 more
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Caracterización reológica del suero de tofu a temperaturas próximas a la congelación [PDF]
El suero de tofu es un subproducto obtenido en la producciónindustrial a partir de la leche de soja. Este suero tiene componentes beneficiosos para la salud, como su contenidoen isoflavonas.
Argilés, B. +4 more
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¿Qué factores hacen fallar un reimplante de cadera luego de una revisión en dos tiempos?
Introducción: El objetivo del estudio fue analizar la supervivencia sin recurrencia de infección en pacientes con reemplazo total de cadera tratados con revisión en dos tiempos, valorando el impacto del cultivo intraoperatorio y la congelación positiva ...
Gonzalo García-Barreiro +6 more
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Estudio comparativo de la congelación de papa (Solanum tuberosum L.) sometida a diferentes pretratamientos [PDF]
Se estudió la historia térmica del proceso de congelación de papas frescas y pretratadas por los siguientes tratamientos: deshidratación osmótica, por escaldado y posterior microondas y deshidratación osmótica seguida de microondas. Las papas pretratadas
Della Rocca, Patricia A. +2 more
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The objective of this study is to find preservation techniques of Beauveria bassiana pathogenicity in the laboratory. Long term storage of B. bassiana cultures is very important to prepare industrial products.
T. Bahamón +4 more
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Análisis de los ciclos de congelación y descongelación en la capa activa en el entorno de la BAE JCI. Periodo 2000-2011 [PDF]
Close to the Spanish Antarctic Station our research team drilled, at the 1999-2000 Antarctic campaign, a 2,30 m shallow borehole in quartzite bedrock. This borehole was instrumented with temperature data loggers (Tinytag model) that have allowed us to ...
Correia, António +5 more
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Sistema de alarma de congelación en tuberías de agua [PDF]
En este trabajo se presenta un novedoso sensor capaz de detectar la congelación del agua en las conducciones, con capacidad de generar alarmas y enviar estas a centralitas de sistemas domóticos.
García García, Alfonso +2 more
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Estandarización de la formulación y congelación de llapingachos de papa nativa Solanum phureja
La tendencia mundial de consumo muestra modificaciones en los hábitos de alimentación de las personas. Este cambio está relacionado con la utilización de alimentos saludables y de fácil preparación.
Jesus Bustamante Melo +3 more
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Estudio de factibilidad para la centralización de producción en la industria panificadora Pan del Carajo [PDF]
El presente trabajo de grado busca presentar a los dueños de una industria, una posible mejora interna que les permita estandarizar un producto y disminuir los costos de inversión a futuro para el crecimiento de la empresa -- Partiendo del análisis de la
Castillo Beltrán, Diego Alejandro +2 more
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