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Uno de los métodos más recomendados para la conservación de E. coli es la congelación entre -20ºC y -70ºC, donde comúnmente se utiliza glicerol o dimetilsulfóxido como criopreservante. Los bancos de E.
Diliana Celeste Pérez-Reytor*, Angela Estela Sosa Espinosa +1 more
doaj
The influence of osmotic pretreatments on melon (Cucumis melo L.) quality during frozen storage
El objetivo de este trabajo fue evaluar la influencia de la aplicación de deshidratación osmótica (OD) previa a la congelación sobre la pérdida de fase líquida (DL), volumen (V), cambio total de color (ΔE) y firmeza de muestras de melón (variedad ...
Alfredo Ayala-Aponte +1 more
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En establecimientos caprinos para la conservación de la leche es común aplicar la tecnología de congelación, ya sea para venta directa o para la elaboración de quesos.
Lucía Dora Grille Peés +7 more
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El presente trabajo tuvo como objetivo estudiar las propiedades funcionales y térmicas en carne de reineta (Brama australis) congelada, mediante los análisis de capacidad de retención de agua (CRA), capacidad formadora de gel (CFG), textura, capacidad ...
Lilian Abugoch +5 more
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Las empresas agroindustriales que procesan néctar, jugos y otros productos a partir de frutas tropicales utilizan la congelación de la pulpa como un método de conservación.
Jordy Gamez-Villazana +1 more
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Spanish translation of the International Glossary on Infertility and Fertility Care, 2017. [PDF]
Herrero MB +4 more
europepmc +1 more source
. Semen cryopreservation is a fundamental process for the development of biotechnologies for assisted reproduction in horses. The use of cryopreservation techniques with changes in concentrations and the nature of the cryoprotectant, as well as, the ...
Giovanni Restrepo Betancur +2 more
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El presente trabajo tuvo como objetivo estudiar las propiedades funcionales y térmicas en carne de reineta (Brama australis) congelada, mediante los análisis de capacidad de retención de agua (CRA), capacidad formadora de gel (CFG), textura, capacidad ...
Lilian Abugoch +5 more
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Resultados de fertilización in vitro utilizando semen congelado de los Moruecos Assaf
En el presente trabajo, se analiza el efecto del animal, mes (marzo, mayo, julio y septiembre) de congelación así como el diluyente de congelación utilizado, sobre los resultados de fertilización in vitro (FIV).
Adam Akourki +7 more
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<p align="justify">Se evaluó el efecto del escaldado y de las velocidades de congelación y descongelación sobre el contenido de ácido ascórbico, la capacidad de retención de líquidos, algunas propiedades relacionadas con textura y la acidez de la ...
Millán Elizabeth +2 more
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