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VacciMonitor, 2010 Uno de los métodos más recomendados para la conservación de E. coli es la congelación entre -20ºC y -70ºC, donde comúnmente se utiliza glicerol o dimetilsulfóxido como criopreservante. Los bancos de E.
Diliana Celeste Pérez-Reytor*, Angela Estela Sosa Espinosa +1 more
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Congelación de semen canino con estensores caniPRO
, 2009 "El presente trabajo experimental pretendía valorar la calidad in vitro del semen canino congelado con estensores caniPRO A & B durante un periodo de 3 meses, así como evaluar la variación individual en la calidad seminal de 3 perros de las razas Bóxer ...
Dávila Gutiérrez, María Elena
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Optimización de un proceso de congelación en patacón congelado IQF [PDF]
, 2009 Tiene como objetivo ésta tesis la evaluación de un proceso de elaboración de patacón congelado IQF en una industria y la mejora del mismo. Para esto se realizó un análisis de la situación actual presentada mediante la determinación de causas que ...
Villacreses Zambrano, Sara María
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Conservación de alimentos por medio de la congelación
, 1995 "El tema que se plantea se describe el origen, el desarrollo y las conclusiones de un gran tema como es la conservación de alimentos. Entre los métodos de conservación de alimentos mas importantes se encuentra, la deshidratación, el enlatado, la ...
Saavedra Sanchez, Emma Angelica +1 more
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ASPECTOS GENERALES DEL PROCESO DE CONSERVACIÓN DE SEMEN EQUINO: UNA REVISIÓN DESDE LA CONGELACIÓN ESPERMÁTICA [PDF]
, 2016 La congelación del semen permite conservar y almacenar material genético por largos periodos de tiempo. La inseminación artificial con semen congelado, es una herramienta importante en la utilización de sementales de genética superior; uno de los ...
CASTRO CRUZ, Jefferson Abdelo +1 more
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The influence of osmotic pretreatments on melon (Cucumis melo L.) quality during frozen storage
Dyna, 2014 El objetivo de este trabajo fue evaluar la influencia de la aplicación de deshidratación osmótica (OD) previa a la congelación sobre la pérdida de fase líquida (DL), volumen (V), cambio total de color (ΔE) y firmeza de muestras de melón (variedad ...
Alfredo Ayala-Aponte +1 more
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014 El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de las fases previa y posterior a la congelación del semen de verraco en pajillas de 5 ml sobre la capacidad de fecundación in vitro (FIV) de los espermatozoides.
A Córdova-Izquierdo +2 more
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Descenso del punto de congelación
, 2013 El punto de congelación es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido coincide con la presión de vapor del sólido, es decir el líquido se convierte en sólido ...
Triana, Maria del Pilar
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Innotec, 2013 En establecimientos caprinos para la conservación de la leche es común aplicar la tecnología de congelación, ya sea para venta directa o para la elaboración de quesos.
Lucía Dora Grille Peés +7 more
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Efecto del nivel de estrés durante el ante mortem del cuy (Cavia porcellus L.) en el proceso de congelación [PDF]
, 2020 El objetivo del Trabajo de Investigación fue determinar el efecto del nivel de estrés y temperatura de congelación sobre tiempo de congelación, temperatura de inicio de congelación, pH y acidez.
Yucra Mamani, Eduardo
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