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Archivos Latinoamericanos de NutriciónEl presente trabajo tuvo como objetivo estudiar las propiedades funcionales y térmicas en carne de reineta (Brama australis) congelada, mediante los análisis de capacidad de retención de agua (CRA), capacidad formadora de gel (CFG), textura, capacidad ...
Lilian Abugoch +5 more
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Revista Científica, 2019 La conservación de espermatozoides de epidídimo es una técnica ampliamente usada en animales de alto valor genético, así como en animales silvestres muertos inesperadamente. Uno de los inconvenientes que influyen en la motilidad y integridad de membranas
Edwin Enrique Valverde-Peralta +4 more
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Introducción a la durabilidad y patología de las estructuras de hormigón armado [PDF]
, 2010 El hormigón como material estructural brinda amplias posibilidades de diseño. Es un material con ventajas económicas, técnicas y durables por sobre otros materiales estructurales.
Traversa, Luis Pascual +1 more
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Revista Científica, 2010 Se evaluó el efecto de la congelación a -40ºC de la pulpa de sardina lavada con solución de NaHCO3 al 0,5% en las diferentes fracciones de los lípidos (fosfolípidos, triglicéridos y ácidos grasos libres).
Marinela Barrero, Rafael Bello
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Biologicismo y literatura: notas sobre dos cuentos de Jack London [PDF]
, 2005 Este trabajo es un comentario e interpretación de dos cuentos de Jack London (1876-1916): ‘Hacer un fuego’ (1908) [‘To build a Fire’], incluido en el libro Lost Face (1910) y ‘Ley de vida’ (1901) [‘The Law of Life’], incluido en Children of the Frost ...
Bellón Aguilera José Luis
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Revista Científica, 2010 Se evaluó el comportamiento de la fracción proteíca y lipídica, y los posibles cambios estructurales del músculo de sardina (Sardinella aurita V.), de un lote de sardinas en forma de tronquitos (sin cabeza, escamas, vísceras y cola), congelados y ...
Deokie González +3 more
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Estado actual de la congelación lenta y la vitrificación de embriones. Perspectivas futuras
Revista de Producción Animal• Antecedentes: La crioconservación de embriones es la tecnología que permite su almacenamiento a bajas temperaturas por periodos extensos de tiempo. Esta técnica posibilita la extensión de los programas de mejora genética y la conservación de razas y ...
Helena Navarro Quevedo
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Correlación entre balance postural y la función cognitiva en usuarios con enfermedad de Parkinson, pertenecientes a la "Agrupación de personas con enfermedad de Parkinson familiares y amigos", de la comuna de Chillán [PDF]
, 2017 Tesis (Magíster en Neurorehabilitación)Objetivo: Determinar la correlación entre el balance postural estático y dinámico y la función cognitiva global y por sub dominio cognitivo en usuarios con enfermedad de Parkinson (EP) con estadios 1-3 según la ...
Canales Soto, Eduardo Andrés +1 more
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Ciencia Ergo Sum, 2005 Se valoró la capacidad fecundante in vitro de los espermatozoides de verraco congelados en pajillas de 0.5 y 5 ml. Los mejores resultados de fecundación in vitro (FIV) monospérmica se obtuvieron con los espermatozoides congelados-descongelados en ...
Alejandro Córdova Izquierdo +4 more
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[Hepatic and Peritoneal Histoplasmosis Simulating Another Pathology]. [PDF]
Acta Gastroenterol Latinoam, 2022 Mollard L +8 more
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