Resumo: O objetivo do presente trabalho foi avaliar a efetividade da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável (ENPACS) na melhoria da alimentação complementar no primeiro ano de vida em um município brasileiro.
Rosane Baldissera +2 more
doaj +1 more source
Minimum dietary diversity and consumption of ultra-processed foods among Brazilian children 6-23 months of age. [PDF]
Lacerda EMA +14 more
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Tendencia en el consumo de alimentos de estudiantes universitarios
Fil: Rossi, Analia Mabel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Tucumán.
De Piero, Alexia +3 more
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Ingreso y alimentación de la población en el México del siglo XX [PDF]
Aún cuando estamos comenzando el tercer milenio, el ser humano se sigue debatiendo entre la abundancia de alimentos y el reparto desigual de los mismos.
Gasca Zamora, José +1 more
core
[Telehealth, food consumption, and eating behavior in adults: a rapid review of systematic reviewsTelesalud, consumo de alimentos y comportamiento alimentario de la población adulta: examen rápido de revisiones sistemáticas]. [PDF]
de Melo RC +8 more
europepmc +1 more source
Dieta mediterránea y enfermedad cardiovascular: resultados del estudio piloto del proyecto SUN [PDF]
Fundamento: La dieta mediterránea ha sido propuesta como modelo de patrón dietético para la prevención de la cardiopatía isquémica. El proyecto SUN (“Seguimiento Universidad de Navarra”) es un estudio epidemiológico prospectivo de cohortes, que se ...
Irala, J. (Jokin) de +2 more
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Atlas de consumo de alimentos. Consumo y gasto de los hogares en alimentos y bebidas. Definiciones
Fil: Rabaglio, Marcelo Darío. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Brescia, Victor +1 more
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Decisiones de consumo de alimentos de calidad diferenciada [PDF]
Fil: Rodriguez, Julieta A. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Lupín, Beatriz +2 more
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Conocimientos sobre nutrición y consumo alimentario de los deportistas de la pre-selección nacional de Taekwondo durante los entrenamientos Novirmbre 2016-Marzo 2017 [PDF]
El presente estudio es descriptivo, de corte transversal y prospectivo, realizado con el objetivo de evaluar los conocimientos sobre nutrición y consumo alimentario de los deportistas de la Pre-selección Nacional de Taekwondo durante los entrenamientos ...
Galo Cruz, Cinthya Verónica +2 more
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Higienización de alimentos listos para el consumo
En las últimas décadas se ha producido un profundo cambio en los hábitos alimentarios que han conducido, entre otras prácticas, a la preparación masiva de alimentos listos para el consumo (RTE)1 a partir de productos procesados (p. ej., pastas, encurtidos, embutidos, fiambres, pescados ahumados, quesos) o frescos (p.
Ordóñez, J.A., Cabeza, M.A.
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