Results 121 to 130 of about 52,588 (208)

Factors associated with the consumption of ultra-processed food by Brazilian adolescents: National Survey of School Health, 2015. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2021
Silva JB, Elias BC, Warkentin S, Mais LA, Konstantyner T.   +4 more
europepmc   +1 more source

Hábitos de consumo de alimentos enriquecidos com fitoesteróis

, 2013
O interesse crescente pelos alimentos enriquecidos com esteróis vegetais deve-se ao fato de que estes diminuem as concentrações sanguíneas de colesterol sem efeitos adversos colaterais. Neste contexto, o enriquecimento de alimentos com esteróis vegetais poderá constituir uma ajuda importante na proteção da população contra a aterosclerose e doenças ...
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Análise do consumo de alimentos com ação de prevenção e de risco para o câncer gástrico por frequentadores de locais de abastecimento de alimentos em São Paulo

Rasbran, 2013
Objetivo: Avaliar o consumo de alimentos com ação de prevenção e com ação de risco em relação ao câncer gástrico (CG) por frequentadores dos locais de abastecimento de alimentos em São Paulo. Método: Trata-se de um estudo transversal, realizado em feiras,
Daniela Fagioli, Priscila Brito Oliveira, Patrícia H. G. Rios Pereira, Igor Bordello Masson, Eliana Pereira Vellozo   +4 more
doaj  

Food lists from the diet of a group of elderly individuals: analysis and perspectives

Revista Brasileira de Epidemiologia
INTRODUÇÃO: A despeito do aumento expressivo da população idosa nos últimos anos, são escassos os estudos brasileiros relacionados ao consumo alimentar desses indivíduos.
Angélica M de Pina Freitas, Sonia Tucunduva Philippi, Sandra Maria Lima Ribeiro   +2 more
doaj   +2 more sources

Diferencias étnicas y de aculturación en el consumo de alimentos en la Región Metropolitana de Santiago, Chile

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Con el objetivo de detectar diferencias en los hábitos de consumo y gasto en alimentos según la etnia del consumidor y grado de aculturación en personas mapuche, se aplicó una encuesta personal a una muestra de 400 personas, estratificada por etnia con ...
Berta Schnettler, Valeska Huaiquiñir, Marcos Mora, Horacio Miranda, José Sepúlveda, Marianela Denegri   +5 more
doaj  

Fatores socioeconômicos e o consumo de alimentos ultraprocessados em gestantes assistidas na atenção primária à saúde de Cajazeiras-PB [PDF]

Introdução: A gestação é uma fase da vida da mulher marcada por alterações fisiológicas, metabólicas, hormonais e psicológicas para que haja a formação e desenvolvimento do feto, sendo motivada por necessidades biológicas e nutricionais, aspectos ...
Rodrigues, Celma de Sousa
core  

[Consumption of ultra-processed foods in the diabetic population. Study of food frequency in the diabetic population of Onda]. [PDF]

Aten Primaria
Civera Matamoros M, Franch Broch N, Pitarch Sáez R, Marco Pérez P.   +3 more
europepmc   +1 more source

[Food guides: a strategy to reduce the consumption of ultra-processed foods and prevent obesityGuías alimentarias: estrategia para reducir el consumo de alimentos ultraprocesados y prevenir la obesidad]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2019
Bortolini GA, Moura ALP, de Lima AMC, Moreira HOM, Medeiros O, Diefenthaler ICM, de Oliveira ML.   +6 more
europepmc   +1 more source

Associations between food deserts, food swamps, and ultra-processed food intake in childhood. [PDF]

Rev Paul Pediatr
Torre ACDCD, Milbratz BA, Segheto W, Toloni MHA, Lima DB.   +4 more
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Maternal and Sociodemographic Factors Influence the Consumption of Ultraprocessed and Minimally-Processed Foods in Pregnant Women. [PDF]

Rev Bras Ginecol Obstet, 2020
Pereira MT, Cattafesta M, Santos Neto ETD, Salaroli LB.   +3 more
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