Comportamiento del consumo de alimentos en el ciclo de vida de los hogares: México y Sonora, 2008
Análisis Económico, 2011 El objetivo del presente trabajo es estudiar el comportamiento de consumo de alimentos y su desempeño a lo largo de las distintas etapas de la vida de los hogares en México y Sonora para el año 2008.
Arturo Robles Valencia +2 more
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SanusIntroducción: El sobrepeso y la obesidad a causa del consumo de alimentos ultraprocesados es una problemática de salud pública, este tipo de alimentos tiene una alta densidad energética a diferencia de los alimentos autóctonos que brinda nutrimentos ...
Juan Manuel Chan-Santiago +5 more
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Consumo responsable de alimentos en A Coruña
, 2013 [Abstract] The work proposed here aims to contribute, to some extent, to a deeper understanding of responsible consumption through the development of a typology based on the review of the different concepts that term encompasses (ethical, critical, conscious and transformer ...
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El consumo de alimentos orgánicos en Argentina [PDF]
, 2004 Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Rodríguez, Elsa Mirta M. +7 more
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Caracterização de açaí obtido de frutos de Euterpe edulis Martius tratados termicamente [PDF]
, 2012 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.As palmeiras do gênero Euterpe têm notável importância econômica e cultural.
Castro, Rodrigo Weigand de
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Estimado de consumo de alimento en anchovetas adultas
, 2012 Estudio realizado con la finalidad de cuantificar la cantidad de energía que consume una anchoveta adulta para mantenerse.
Tsukayama, Isabel +1 more
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Tendencia de los consumos de alimentos en Colombia
Cuadernos de Economía, 1980 En un tipo de economía como la colombiana, caracterizada por salarios que tienen muy poca ligazón con la productividad social del trabajo, estos son por lo general muy bajos y una parte de ellos, que llega a ser más de la mitad, se dedica a la adquisición de alimentos.
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Comparação entre a composição nutiriconal e a informação nutricional complementar de alimentos industrializados direcionados e não direcionados a crianças [PDF]
, 2014 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2014Os alimentos industrializados são comercializados em embalagens que possuem informações voltadas aos ...
Machado, Martha Luisa
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Análise das lancheiras de crianças entre 1 e 10 anos de idade em uma escola de educação infantil
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e EmagrecimentoA escola possui um papel importante na educação nutricional, uma vez que a alimentação nessa fase tem impactos significativos no desenvolvimento e formação de hábitos alimentares das crianças.
Mariah Meireles Costa +1 more
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Os discursos sobre alimentação saudável: um estudo de caso com os participantes do Programa Floripa Ativa do bairro Córrego Grande. [PDF]
, 2011 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.A temática alimentação e doença é pouco explorada no âmbito das pesquisas na área de sociologia, especialmente os discursos de ...
Amorim, Barbara Michele
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