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PERFIL NUTRICIONAL E CONSUMO DE ALIMENTOS INFLAMATÓRIOS E ANTI-INFLAMATÓRIOS DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE PSORÍASE DE UMA UNIDADE DE SAÚDE-ESCOLA DE ITAJAÍ, SC

open access: yesDemetra, 2015
A psoríase é uma doença inflamatória de pele, mediada por células T, hereditária, que pode sofrer influências ambientais. A psoríase e obesidade possuem uma fisiopatologia subjacente comum, sugerindo que obesidade segue psoríase, não a precede, além ...
Katarine Faria Odierno   +2 more
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Avaliação nutricional e consumo de alimentos entre adolescentes de risco

open access: yesRev Rene, 2007
El objetivo de este estudio es demostrar el estado nutritivo y el consumo de alimentos de adolescentes en situación de riesgo, atendidos por una ONG. Estudio transversal realizado con una muestra de 42 adolescentes. El mayor predominio del grupo fue en la franja de edad de 10 a 14 años (78,6%).
Coutinho, Natália Maria Penha   +3 more
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Proceso de validación de una encuesta de consumo de alimentos a escala familiar. Localidad Playa Baracoa

open access: yesMedisur, 2013
Fundamento: estimar el consumo de los alimentos en el hogar requiere de la existencia de un método que, para ser generalizado, debe transitar por un proceso de validación.Objetivo: validar la encuesta de acceso y consumo de alimentos en el hogar.Métodos:
Mayelín Barrios Díaz   +3 more
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Padrões de consumo alimentar baseados no orçamento das famílias na região metropolitana de São Paulo

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2018
Os padrões alimentares fornecem dados de frequência alimentar e de consumo, permitindo avaliar a dieta com base no orçamento das famílias analisadas.
Davi Augusto Camargo   +1 more
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CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E ESTADO NUTRICIONAL DE UNIVERSITÁRIOS

open access: yesRevista Destaques Acadêmicos, 2020
Objetivo: Avaliar o consumo de alimentos ultraprocessados e o estado nutricional de estudantes de uma instituição de ensino superior privada de Caxias do Sul, RS. Materiais e Métodos: Tratou-se de um estudo transversal realizado com estudantes de cursos de graduação.
Andressa Júlia Bonalume   +2 more
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Influencia de la publicidad televisiva peruana en el consumo de alimentos no saludables en escolares de 4º a 6º primaria

open access: yesAnales de la Facultad de Medicina, 2013
Introducción: La exposición a la publicidad televisiva promueve el consumo de alimentos no saludables, constituyendo un riesgo para el aumento del sobrepeso y obesidad.
Evelin C. Rojas-Huayllani   +1 more
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Paradoxos na qualidade alimentar: uma análise das desigualdades sociodemográficas [PDF]

open access: yesCadernos de Saúde Coletiva
Resumo Introdução: As desigualdades sociais afetam historicamente as condições de vida e saúde das populações, e o padrão alimentar associa-se à situação socioeconômica dos indivíduos.
Lhais de Paula Barbosa Medina   +3 more
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Estudio descriptivo de los hábitos alimenticios y del consumo de alcohol en una muestra de estudiantes de la Universidad de Alicante [PDF]

open access: yes, 1997
Objetivo. Describir la frecuencia de consumo de determinados alimentos y bebidas alcohólicas en una muestra de estudiantes de la Universidad de Alicante. Material y métodos.
Fernández Martínez, Rosa María   +2 more
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Los alimentos ecológocos y el impacto en la salud humana y animal [PDF]

open access: yes, 2012
Aunque los estudios realizados presentan porcentajes variables en las diferencias, una serie de estudios comparativos entre productos ecológicos y convencionales, muestran un menor contenido de nitratos y menor presencia de residuos pesticidas, y por lo ...
Huber, Machteld
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Organic food product purchase behaviour: a pilot study for urban consumers in the south of Italy [PDF]

open access: yes, 2007
The aim of this paper is to explain factors that influence organic food purchases of urban consumers in the South of Italy. To achieve this goal, a multivariate limited dependent variable model has been specified to simultaneously analyse consumers ...
de-Magistris, Tiziana   +1 more
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