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PERFIL NUTRICIONAL E CONSUMO DE ALIMENTOS INFLAMATÓRIOS E ANTI-INFLAMATÓRIOS DE PACIENTES ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE PSORÍASE DE UMA UNIDADE DE SAÚDE-ESCOLA DE ITAJAÍ, SC

open access: yesDemetra, 2015
A psoríase é uma doença inflamatória de pele, mediada por células T, hereditária, que pode sofrer influências ambientais. A psoríase e obesidade possuem uma fisiopatologia subjacente comum, sugerindo que obesidade segue psoríase, não a precede, além ...
Katarine Faria Odierno   +2 more
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Avaliação nutricional e consumo de alimentos entre adolescentes de risco

open access: yesRev Rene, 2007
El objetivo de este estudio es demostrar el estado nutritivo y el consumo de alimentos de adolescentes en situación de riesgo, atendidos por una ONG. Estudio transversal realizado con una muestra de 42 adolescentes. El mayor predominio del grupo fue en la franja de edad de 10 a 14 años (78,6%).
Coutinho, Natália Maria Penha   +3 more
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Paradoxos na qualidade alimentar: uma análise das desigualdades sociodemográficas [PDF]

open access: yesCadernos de Saúde Coletiva
Resumo Introdução: As desigualdades sociais afetam historicamente as condições de vida e saúde das populações, e o padrão alimentar associa-se à situação socioeconômica dos indivíduos.
Lhais de Paula Barbosa Medina   +3 more
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Consumo alimentar de universitários segundo o grau de processamento dos alimentos e frequência de uso do restaurante universitário

open access: yesCadernos Cajuína
A transição para a vida universitária está associada a mudanças nos hábitos alimentares, frequentemente marcadas pelo aumento do consumo de alimentos ultraprocessados.
Eduardo Bevilaqua Klein   +5 more
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Minimum dietary diversity and consumption of ultra-processed foods among Brazilian children 6-23 months of age. [PDF]

open access: yesCad Saude Publica, 2023
Lacerda EMA   +14 more
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Consumo de alimentos ultraprocesados y autóctonos en familias mayas de escolares con sobrepeso u obesidad

open access: yesSanus
Introducción: El sobrepeso y la obesidad a causa del consumo de alimentos ultraprocesados es una problemática de salud pública, este tipo de alimentos tiene una alta densidad energética a diferencia de los alimentos autóctonos que brinda nutrimentos ...
Juan Manuel Chan-Santiago   +5 more
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Aportes de zinc de los alimentos de mayor consumo en la encuesta nacional de consumo familiar de alimentos

open access: yes, 2016
El objetivo es dar a conocer el aporte de zinc de los alimentos mas consumidos en los hogares encuestados por la ENCOFA; La deficiencia en la dieta, se puede conllevar a pérdida de apetito, disminución del sentido del gusto, olfato y de la función del sistema inmunitario, cicatrización lenta de las heridas y llagas en la piel.
Sanchéz Abanto, José R.   +2 more
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Efetividade da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável na melhoria da alimentação complementar de lactentes em um município do Sul do Brasil

open access: yesCadernos de Saúde Pública
Resumo: O objetivo do presente trabalho foi avaliar a efetividade da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável (ENPACS) na melhoria da alimentação complementar no primeiro ano de vida em um município brasileiro.
Rosane Baldissera   +2 more
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Decisiones de consumo de alimentos de calidad diferenciada [PDF]

open access: yes
Fil: Rodriguez, Julieta A. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Lupín, Beatriz   +2 more
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