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Salud Pública de MéxicoObjetivo. Describir el consumo de grupos de alimentos recomendables y no recomendables para consumo cotidiano y su asociación con características sociodemográficas en población mexicana. Material y métodos.
Sonia Rodríguez-Ramírez +6 more
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Estudio de Medición y Evaluación del Patrón de Consumo Alimentario de la Población de la Comarca Santa Gertrudis, Municipio La Conquista, Departamento de Carazo, Nicaragua. (Periodo Agosto-Diciembre del año 2013) [PDF]
, 2013 La seguridad alimentaria en todo el país surge a consecuencia de factores socioeconómicos y ambientales adversos al bienestar familiar .Se realizó un diagnóstico rápido participativo para obtener una idea general de la situación que presenta y rodea a la
Aguilar Leiva, María José +1 more
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Intenção de Compra e Consumo de Alimentos Orgânicos
Revista Gestão Organizacional, 2015 Este estudo focou o comportamento de compra/consumo do consumidor de alimentos orgânicos, buscando responder a seguinte questão: quais são os fatores que influenciam a intenção de compra/consumo de alimentos orgânicos e quais as relações desses fatores entre si?
Danilo de Oliveira Sampaio +1 more
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A comprehensive review of the genetic control of cooking time in dry beans (Phaseolus vulgaris L.)
PLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 7, Issue 4, Page 934-953, July 2025.Reducing cooking time could increase dry beans (Phaseolus vulgaris) consumption. Cooking is an essential processing step needed to unlock the nutrients in dry beans and to make them palatable and safe for consumption. Long cooking times have consequences for dry bean use, especially where cooking fuel cost is high and when people prefer foods that are ...
Hannah R. Jeffery +3 more
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CONSUMO ENERGÉTICO PROVENIENTE DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS POR ADOLESCENTES
Revista Paulista de PediatriaRESUMO Objetivo: Avaliar o consumo proveniente dos alimentos ultraprocessados e fatores relacionados em adolescentes. Métodos: Estudo transversal com 784 adolescentes (de ambos os sexos e entre 12 a 19 anos) de escolas públicas e privadas do ...
Helen Freitas D’Avila +1 more
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Habitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la UNAN-Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015 [PDF]
, 2015 La presente investigación se basó en hábitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la unan Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015, con la finalidad de crear precedentes e interés en el desarrollo de programas sobre alimentación y nutrición ...
Alemán Cruz, Gretthis +2 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 3, Issue 3, July 2025.Abstract The migratory phenomenon has had a significant demographic impact in Spain in recent years. Currently, 6.8 million foreign nationals have established their habitual residence in our country, representing 14 % of the total resident population. Within the acculturation process of the immigrant population ‐ through which they adopt the lifestyle ...
Irene Bretón Lesmes +6 more
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2019 Observa-se o crescente aumento no consumo de alimentos processados, ultraprocessados e excesso de peso na população, por esse motivo objetivou-se identificar a relação do consumo de alimentos de acordo com o grau de processamento, com gênero, idade e ...
Franciele Cordeiro Machado +1 more
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INFLUÊNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO SOBRE O CONSUMO DE BEBIDAS OU ALIMENTOS ADOÇADOS
Revista Paulista de Pediatria, 2018 RESUMO Objetivo: Verificar se o aleitamento materno associa-se a menores prevalências de consumo de bebidas ou alimentos adoçados entre lactentes.
Adriana Passanha +2 more
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Agroquímicos en Argentina: ¿dónde estamos? ¿hacia dónde vamos? [PDF]
, 2015 Investigaciones y proyectos del grupo Economía Agraria sobre el consumo de alimentos. Relevamiento de datos y situación actual.
Rodríguez, Elsa Mirta M.
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