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Consumo de alimentos y regresión por cuantiles [PDF]
, 2022 Este trabajo propone estimar curvas de Engel de alimentos por cuantiles para los hogares argentinos empleando la Encuesta Nacional de Gasto de los Hogares 2017-18. Dado que los efectos de los cambios en el ingreso no son homogéneos a lo largo de toda la distribución de la variable, porque los hogares tienen diferentes características, no observables ...
Brillanti, Carla +2 more
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Reciclagem de embalagens de poliestireno expansível pós-consumo com adição de retardantes de chama in situ [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013.Embalagens de poliestireno expansível (EPS) são amplamente empregadas para o armazenamento de ...
Prado, Ana Carolina
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Acta Scientiarum. Health Sciences, 2008 Um questionário de freqüência de consumo alimentar (QFA) foi planejado para avaliar a freqüência média de consumo de alguns alimentos e caracterizar o padrão alimentar entre os trabalhadores.
Nélida Schmid Fornés +1 more
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Os Alimentos funcionais entre ciência e comunicação [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2010Os alimentos funcionais são produtos portadores de alegações de benefícios à ...
Bianco, André Luiz
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Demetra, 2015 A psoríase é uma doença inflamatória de pele, mediada por células T, hereditária, que pode sofrer influências ambientais. A psoríase e obesidade possuem uma fisiopatologia subjacente comum, sugerindo que obesidade segue psoríase, não a precede, além ...
Katarine Faria Odierno +2 more
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CONSUMO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS: UM ESTUDO EXPLORATÓRIO
Revista Administração em Diálogo - RAD, 2014 Este artigo de cunho qualitativo objetivou verificar o comportamento do consumidor de alimentos orgânicos por meio das variáveis saúde e estilo de vida, no sentido de compreender como os consumidores dão valor a estes aspectos de consumo. Utilizou-se a teoria do comportamento do consumidor conforme Sheth e Sethi (1975) e Rook e Levy (1983), os quais ...
Danilo de Oliveira Sampaio +3 more
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Hábitos alimentares de agricultores familiares assentados de Abelardo Luz-SC [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2009.O modelo de consumo alimentar atual se intensificou no final do século XIX e consolidou-se a ...
Salami, Aline Maria
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¿Es viable o sostenible el consumo de alimentos producidos localmente? [PDF]
, 2020 La situación de mercado generada por el Covid-19 ha puesto sobre la mesa la discusión de los beneficios de la producción agrícola para abastecimiento local bajo el marco de desarrollo sostenible.
Witkowski, Kelly +2 more
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Medisur, 2013 Fundamento: estimar el consumo de los alimentos en el hogar requiere de la existencia de un método que, para ser generalizado, debe transitar por un proceso de validación.Objetivo: validar la encuesta de acceso y consumo de alimentos en el hogar.Métodos:
Mayelín Barrios Díaz +3 more
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Padrões de consumo alimentar baseados no orçamento das famílias na região metropolitana de São Paulo
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2018 Os padrões alimentares fornecem dados de frequência alimentar e de consumo, permitindo avaliar a dieta com base no orçamento das famílias analisadas.
Davi Augusto Camargo +1 more
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