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Patrones de consumo de alimentos en España

Revista Electrónica de Comunicaciones y Trabajos de ASEPUMA, 2019
España se ha considerado una de las regiones de referencia de la Dieta Mediterránea, conocida por su contribución a la mejora en la calidad de vida. Esta dieta se caracteriza por el consumo de aceite de oliva, productos frescos, vino tinto, más pescado que carne y pocos alimentos procesados.
Francisco Martos Barrachina, Laura Delgado Antequera, Mónica Hernández Huelin, Ricardo Díaz Hidalgo   +3 more
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Relação entre conhecimento materno sobre rotulagem de alimentos e consumo de ultraprocessados em crianças e adolescentes atendidos em um projetos de extensão universitária

Extensio: Revista Eletrônica de Extensão, 2020
O objetivo desse estudo foi verificar a associação entre o conhecimento materno sobre rotulagem e o consumo de alimentos ultraprocessados em crianças e adolescentes participantes de um Programa de Ação Socioeducativa.
Simone Barbara Jungblut, Paula Dal Bó Campagnolo   +1 more
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Programa de educação nutricional via internet e o grau de processamento de alimentos de adolescentes

Demetra
Objetivo: Testar a eficácia de um programa de educação nutricional baseado na internet em adolescentes residentes em uma cidade subdesenvolvida. Método: Foi realizado um ensaio clínico com 66 adolescentes de 14 a 19 anos, estudantes de uma escola pública
Ingrid Sofia Vieira de Melo, João Victor Laurindo dos Santos, Clara Andrezza Crisóstomo Bezerra Costa, Dafiny Rodrigues Silva Praxedes, André Eduardo Silva Júnior, Mateus de Lima Macena, Nassib Bezerra Bueno   +6 more
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Commercial treaties and political transformation in Sulu and Southeast Asian littorals, c. 1830–1840

Asia‐Pacific Economic History Review, EarlyView.
Abstract This article re‐examines an economic treaty concluded between Spain and the Sulu Sultanate in 1836. Analysing the Tausug (Jawi) and Spanish treaty versions alongside archival sources from Spain, the Philippines, and England, it traces the impact of indigenous agency beyond the formal signatories on economic and political transformations ...
Eleonora Poggio, Ariel Lopez, Birgit Tremml‐Werner   +2 more
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Consumo de alimentos ricos em sódio e outros fatores de risco de pacientes com hipertensão arterial sistêmica atendidos em um ambulatório de nutrição

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Objetivo: Analisar o consumo de alimentos ricos em sódio e outros fatores de risco em pacientes hipertensos atendidos em um ambulatório de Nutrição. Materiais e Métodos: Foram avaliados dados socioeconômicos, antropométricos e hábitos relacionados à ...
Lucélia Garcia Soares, Vanessa Mota Teixeira, Alessandra Doumid Borges Pretto, Bruna Martins Uarthe, Yanne Pereira Colvara, Adriana Pereira Teles, Lucas de Alvarenga Furtado, Nathalia Alves Specht, Larissa Sander Magalhães, Angela Nunes Moreira   +9 more
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Factores de Consumo de Alimentos Sostenibles: El Caso de Alimentos Orgánicos

Journal of the Academy
El consumo de alimentos sostenibles y orgánicos es un tema que ha llamado la atención de los investigadores en los últimos años. Esto debido a tendencias de consumo más responsables con el medio ambiente y la salud pública. Por tanto, este estudio se propuso como objetivo identificar los factores teóricos que influyen en el consumo de alimentos ...
Paula Rodríguez-Correa, Lucia Palacios-Moya, Jhon Hanner Muñoz, Alexandra Muñoz Medina   +3 more
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Impact of food scarcity on the foraging dynamics of Eriopis connexa (Germar, 1824) (Coleoptera: Coccinellidae) Impacto da escassez de alimentos na dinâmica de forrageamento de Eriopis connexa (Germar, 1824) (Coleoptera: Coccinellidae)

Agricultural and Forest Entomology, EarlyView.
Starvation duration alters predatory behaviour of Eriopis connexa, affecting aphid consumption and survival dynamics. Increased starvation enhances attack rate, accelerating prey depletion without substantially affecting handling time. Functional response remains type II, with stronger predation under prolonged food deprivation.
Lucas Ramos Vieira, Anna Mara Ferreira Maciel, Wesley Augusto Conde Godoy   +2 more
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Consumo de alimentos prebióticos e probióticos por praticantes de musculação em academias de um município no Nordeste brasileiro

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2020
Tendo em vista a presença de problemas gastrointestinais frequentes em praticantes de musculação, faz-se necessária a inclusão de alimentos que contribuam para a melhora da microbiota intestinal.
Maria Rosiany Sousa Moreira, Fernanda Lima dos Santos, Bruna Barbosa de Abreu, Regina Márcia Soares Cavalcante, Nara Vanessa dos Anjos Barros   +4 more
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Fish loss in tropical coastal ecosystems can jeopardise nutrient supply to traditional fishing communities: A case study from Northeast Brazil

People and Nature, Volume 8, Issue 5, Page 1248-1260, May 2026.
Abstract Fisheries constitute one of the major benefits that oceans provide for people. Yet anthropogenic pressures and global changes are disrupting coastal systems, eroding marine biodiversity and threatening the food security of traditional populations.
Fabricio C. Albuquerque, Guilherme O. Longo, Luiza S. Waechter, Mariana Bender, Filipe M. França   +4 more
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Marcadores de consumo de alimentos cariogênicos e cárie dentária em pré-escolares [PDF]

Cadernos de Saúde Coletiva
Resumo Introdução: Embora a utilização de Marcadores de Consumo Alimentar esteja prevista na atenção primária à saúde, seu uso pelas equipes de saúde bucal ainda é incipiente.
Maria Dalla Costa, Vanessa da Rocha Chapanski, Doroteia Aparecida Höfelmann, Fabian Calixto Fraiz   +3 more
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