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Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) no município de São Bonifácio - SC e seus efeitos sobre a composição química do leite [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O objetivo deste trabalho foi verificar a ocorrência de leite instável não ácido (LINA) no município de São Bonifácio (Santa Catarina), e analisar ...
Back, Cristian Damaceno
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Adequação do leite produzido no Rio Grande do Sul à instrução normativa 51 do MAPA. [PDF]
bitstream/item/31104/1/COMUNICADO-143 ...
BARBOSA, R. S. +2 more
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Causas de internações de infectados pelo vírus HIV no Hospital Nereu Ramos em 1997. [PDF]
Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Clínica Médica, Curso de Medicina, Florianópolis ...
Menegotto, Vicente Martorano
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Parâmetros de qualidade do leite de cabra armazenado sob frio
O leite de cabra é produzido em pequena escala, o que torna necessária sua estocagem, permitida pela legislação brasileira. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a ação do resfriamento e congelamento sobre as características físico-químicas e ...
Carina Morais Correa Dutra +5 more
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O uso da tela de poliamida na peritonite experimental em ratos wistar [PDF]
Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Medicina.
Muller, Cyro Riggenbach
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The objective of this work was to characterize milk production from the Central Mineira and Oeste Mesoregions regions in Minas Gerais State, Brazil, according to quality parameters such as somatic cell count, total bacteria count, and composition for ...
L.R. Borges +3 more
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Qualidade do leite caprino antes da aplicação de Boas Práticas Agropecuárias: estudo de casos. [PDF]
Objetivou-se avaliar o perfil bacteriano total do leite caprino associado ao nível de adoção de práticas higiênicas durante a ordenha, em vinte e quatro Unidades Produtoras (UP) no município de Monteiro-PB.
AGUIAR, V. M. +7 more
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QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DO LEITE CRU EM TRÊS MESORREGIÕES DE MINAS GERAIS
O objetivo deste trabalho foi diagnosticar a situação da qualidade do leite cru refrigerado de tanques de fornecedores de uma Usina Beneficiamento em Lavras - MG e verificar adequação a IN- 51.
Elisa de Souza Junqueira Rezende +3 more
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Qualidade do leite nas propriedades do município de Uruará, Pará. [PDF]
bitstream/item/28187/1/ComTec69 ...
FREITAS, C. M. K. H. de +2 more
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Objetivou-se com este trabalho avaliar a adequação de sistemas de produção leiteira da região de Maringá Ã Instrução Normativa-51 (IN-51/2002) e os impactos destas obre o preço de venda do leite, usando como parâmetros os níveis de contagem de células ...
Fernando Henrique Castoldi dos Santos +5 more
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