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Correlações entre contagem bacteriana total e parâmetros de qualidade do leite
, 2014 Objetivou-se avaliar o efeito da contagem bacteriana total (CBT) sobre os constituintes do leite, verificando a influência que as variáveis climáticas exercem sobre a CBT.
Milani, Marceli Pazini +5 more
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2008 The objective of this work was to assess the time-related action of probiotic Lactobacillus plantarum in the bacterial microbiota of the digestive tract of Litopenaeus vannamei, and the relation of total haemocyte count and serum phenol oxidase activity ...
Felipe do Nascimento Vieira +7 more
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Contagem bacteriana total e contagem de células somáticas em algumas bacias leiteiras de Minas Gerais e Goiás de 2003 a 2006 [PDF]
, 2008 The present study had as objective the observation and understanding of the changes that occurred in the milk sanitary quality, concerning the total bacterial count (TBC) and the somatic cells count (SCC) with the publication of Instrução Normativa 51 ...
Cristina de Oliveira Costa
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Ciência Animal Brasileira, 2019 O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação entre sistemas produtivos e estações do ano sobre a qualidade do leite bovino. Três propriedades foram avaliadas mensalmente, durante as estações, em quatro graus de especialização dos sistemas de ...
Diego Prado de Vargas +5 more
doaj
Revista de Ciências Agroveterinárias, 2014 A Instrução Normativa 51/2002 do MAPA (IN 51) definiu regulamentos técnicos para a produção, identidade e qualidade dos diversos tipos de leite. Dentre os atributos de qualidade estabelecidos para o leite cru, destacam-se a Contagem Bacteriana Total (CBT)
César Augustus Winck +1 more
doaj
Produção e degradação in vitro de vasos sanguíneos artificiais à base de celulose bacteriana [PDF]
, 2011 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaO alto índice de mortes por doenças coronarianas leva a engenharia de tecidos a voltar-se para o desenvolvimento de ...
Oliveira, Vanessa Almeida de
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Pubvet, 2017 Objetivou-se identificar os pontos fracos e fortes associados à qualidade do leite em propriedades de agricultura familiar, visando o levantamento e a correção de pontos falhos e, consequentemente, o aumento da produtividade e da rentabilidade.
Eduardo Mitke Brandão Reis +4 more
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Curva de conversão de contagem bacteriana individual em contagem padrão em placa [PDF]
, 2016 O experimento foi conduzido no Laboratório de Qualidade do Leite, Programa de Gerenciamento de Rebanhos Leiteiros do Nordeste – PROGENE, situado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco e na Universidade Federal de ...
LUCENA, Rodrigo Barros de
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Ciência Animal Brasileira, 2014 Objetivou-se avaliar as correlações entre contagem de células somáticas (CCS) e os constituintes do leite e verificar as associações das condições ambientais com a CCS.
Diego Prado de Vargas +5 more
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Variação na composição do leite, contagem de células somáticas e contagem bacteriana total em leite integral, leite de descarte e leite de descarte pasteurizado. [PDF]
, 2019 Resumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar a composição do leite, contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total (CBT) em leite integral (LI), leite de descarte (LD) e leite de descarte pasteurizado (LP).
DINIZ NETO, H. C. +9 more
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