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Aplicação de corantes naturais no ensino médio
Ecletica Quimica, 2001 Corantes naturais obtidos de flores de quaresmeira (Tibouchina granulosa) e unha de vaca (Bahuinia variegata) e da casca de feijão preto (Phaseolus vulgaris), foram usados em experimentos de identificação de substâncias ácidas ou básicas, tais como, vinagres, sucos de fruta e detergentes. Esta aplicação foi feita em turmas de alunos oriundos de escolas
Marlon Herbert Flora Barbosa Soares +2 more
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Corantes artificiais e naturais: Uma revisão
Research, Society and DevelopmentOs corantes alimentícios desempenham papel fundamental na atratividade visual dos alimentos, influenciando diretamente a aceitação e a escolha do consumidor. Esses aditivos são classificados em naturais e artificiais, apresentando diferenças quanto à origem, propriedades químicas, estabilidade e impactos à saúde humana. Os corantes artificiais, obtidos
Yara Noely Gomes Alves +4 more
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Urucum: fonte de corantes naturais [PDF]
Horticultura Brasileira, 2015 Fabri, Eliane Gomes +1 more
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CÉLULAS SOLARES SENSIBILIZADAS POR CORANTES NATURAIS [PDF]
, 2019 José Waltrudes Castanheira Pereira +1 more
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Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online, 2018 Objetivo: Descrever os corantes alimentares presentes nos alimentos ultraprocessados consumidos por 273 graduandos de uma universidade pública do Rio de Janeiro.
Dayana Nolasco Gama +1 more
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Corantes naturais: pigmentos no ensino de Química
Research, Society and Development, 2021 Considerando que a utilização de itens presentes no cotidiano dos alunos é reconhecidamente uma estratégia adequada para transmissão e fixação do conhecimento. Neste contexto, os corantes naturais podem ser explorados didaticamente no ensino de Química, desde a obtenção até a caracterização visual.
Rothchild Sousa de Morais Carvalho Filho +8 more
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Oficina temática: obtenção e aplicação de corantes naturais no cotidiano
Brazilian Journal of Development, 2019 Onofre Vargas Júnior +3 more
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CONSUMPTION OF ARTIFICIAL COLOURS FOR PRESCHOOL CHILDREN OF A BAIXADA FLUMINENSE, RJ
Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online, 2012 RESUMO: OBJETIVOS: Analisar o consumo de alimentos industrializados com corantes por pré-escolares de um município da Baixada Fluminense. MÉTODOS: A amostra foi constituída por 148 mães de pré-escolares de 3 a 5 anos matriculados na rede pública do ...
Maria Lúcia Teixeira Polônio +1 more
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CORANTES NATURAIS: IMPORTÂNCIA E FONTES DE OBTENÇÃO
RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, 2022 Os corantes desempenham um papel importante nos alimentos visto que é um parâmetro de atratividade para o consumidor. A ANVISA considera corante como a substância ou a mistura de substâncias que possuem a propriedade de conferir ou intensificar a coloração de alimento e bebida, além de apresentar poder oxidante.
Natalie Silva Santos +2 more
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Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2016 A procura de produtos ambientalmente amigáveis, com obtenção a partir de fontes facilmente renováveis e de fácil acesso, menor custo, biodegradáveis, menos agressivos à saúde humana, entre outros, levou ao desenvolvimento de tecnologias empregando ...
Ivan Frederico Lupiano Dias +7 more
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