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Urucum: fonte de corantes naturais [PDF]
Fabri, Eliane Gomes +1 more
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Corantes artificiais e naturais: Uma revisão
Os corantes alimentícios desempenham papel fundamental na atratividade visual dos alimentos, influenciando diretamente a aceitação e a escolha do consumidor. Esses aditivos são classificados em naturais e artificiais, apresentando diferenças quanto à origem, propriedades químicas, estabilidade e impactos à saúde humana. Os corantes artificiais, obtidos
Yara Noely Gomes Alves +4 more
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CÉLULAS SOLARES SENSIBILIZADAS POR CORANTES NATURAIS [PDF]
José Waltrudes Castanheira Pereira +1 more
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Estudos em animais experimentais têm mostrado que corantes naturais previnem o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. O objetivo deste trabalho é avaliar o efeito de curcuma e norbixina na redução dos lipídios sanguíneos em pintos ...
Rosimar Regina Silva +6 more
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Utilização do extrato bruto de frutos de Solanum nigrum L no ensino de química
As antocianinas, pigmentos da classe dos flavonóides, são os principais substâncias cromogênicas encontrados nas flores vermelhas, azuis e púrpuras.
Luiz Antônio Ramos +3 more
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Neste estudo propõe-se como objetivo geral analisar teoricamente o papel do design na produção e cultura do artesanato popular. Enfocamos a criação de superfícies têxteis populares e o respectivo papel do design no processo de coleta e análise de ...
Patrícia Nascimento Iamamura +1 more
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Efeito regulatório de flavonóides e de carmim nos níveis de lipídeos em ratos Wistar
Estudou-se a ação de biochanina A isolada e em associação com os corantes naturais antocianina e carmin sobre o metabolismo lipídico de ratos. Foram dosados colesterol, colesterol-HDL e triacilgliceróis após administração de duas doses dos compostos ...
T.T. Oliveira +4 more
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Tipos de corantes presentes em rótulos de iogurtes: estudo exploratório descritivo
Objetivo: Identificar os tipos de corantes presentes em iogurtes e descrever os efeitos destes compostos na saúde do consumidor. Método: Trata-se de um estudo transversal, descritivo- observacional, no qual foram coletadas informações de 92 rótulos de ...
Ellen Soares +3 more
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HISTÓRICO E ASCENSÃO DO URUCUM NA MICRORREGIÃO DE DRACENA- SÃO PAULO
O Brasil é considerado o maior produtor mundial de urucum, e seu cultivo é realizado em diferentes regiões do país. No estado paulista, a Microrregião de Dracena concentra um polo de produção de urucum.
E. J. dos Santos +2 more
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Introdução: A Indústria Têxtil (IT) apresenta um elevado impacte ambiental, sendo a etapa de tingimento particularmente crítica devido à poluição causada pelos componentes utilizados, nomeadamente pelos corantes sintéticos.
Cristiana Ramos +3 more
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