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Jejum alimentar pré-abate no rendimento e qualidade de carcaça de frangos de corte tipo griller
O manejo pré-abate dos frangos é provavelmente uma das etapas da cadeia produtiva que exerce maior influência nos índices qualitativos e quantitativos dos produtos do abatedouro.
Rodrigo Garófallo Garcia +7 more
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Crescimento e deposição de nutrientes nos órgãos de frangos de corte de duas linhagens comerciais [PDF]
O objetivo neste trabalho foi estudar o perfil de crescimento e a deposição de nutrientes nos órgãos (coração, fígado, moela, intestino e proventrículo) de frangos de corte das linhagens Ross e Cobb de ambos os sexos. Foram utilizados 1.920 pintos de 1 dia alojados em boxes de galpão experimental em piso.
Marcato, Simara Márcia +5 more
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O experimento objetivou avaliar o rendimento de carcaça, cortes comerciais e vísceras comestíveis de frangos tipo caipira alimentados com rações contendo farinha de raízes de mandioca (FRM) como fonte energética alternativa ao milho.
Claudio Cabral Campello +5 more
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Identificação de Avibacterium paragallinarum em frangos de corte e poedeiras comerciais no Estado de Pernambuco [PDF]
As aves da indústria avícola brasileira são suscetíveis a surtos de doenças infecciosas relacionadas a perdas econômicas, principalmente por enfermidades infecciosas causadas por Mycoplasma, Avibacterium paragallinarum e vírus que acometem o trato respiratório. Objetivou-se neste estudo pesquisar o envolvimento de A.
Silva, Vanessa A.S. +5 more
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<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">Its was analised 53 chicken carcasses and commercial cuts acquired in supermarkets of Goiânia-GO aiming to isolate <em>Salmonella</em>.
Iolanda Aparecida Nunes +3 more
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Produção de seis híbridos de sorgo com capim-sudão avaliados em três cortes e em duas épocas de semeadura. [PDF]
Foram avaliados quatro híbridos experimentais e duas cultivares comerciais de Sorghum bicolor cv bicolor X Sorghum bicolor cv sudanense quanto à produção de matéria verde (MV), matéria seca (MS) e matéria seca digestível (MSD), altura das plantas e ...
BORGES, A. L. C. C. +8 more
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The aim of this study was to compare four genetic groups of sheep on the carcass and meat quality traits. Thirty-three contemporary and unrelated male lambs, all of single birth were used in the experiment, being thirteen from the Santa Inês (SI) breed ...
G.A. Fernandes Júnior +5 more
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Escalada tarifária e exportações brasileiras da agroindústria do café e da soja [PDF]
A escalada tarifária, em que o emprego de tarifas de importação sobre componentes ou matéria-prima é mais baixo e aumenta progressivamente para bens semifinais ou finais, estimula a importação de produtos primários em detrimento dos processados.
BURNQUIST, Heloisa Lee +2 more
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The objective of this study was to estimate tissue composition of the carcass from physical composition of commercial cuts of F1 crossbred goats (Boer with females of non-defined racial standard) finished on native pasture with four levels of ...
Rayana de Medeiros Silva +5 more
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Composição química de cortes cárneos de caprinos confinados. [PDF]
O objetivo do presente estudo foi avaliar a composição química de cortes cárneos comerciais de caprinos da raça Saanen confinados. Foram avaliados os teores de matéria seca, proteína bruta, cinzas e extrato etéreo dos cortes cárneos oriundos de 28 ...
BARBOSA, L. D. +6 more
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