Results 71 to 80 of about 17,667 (186)

Comentari lingüístic "Cuina de l'oli i cuina de la mantega"

open access: yes, 2017
Here we show another example of linguistic commentary in the Catalan language. This is very useful for students in first and second year of baccalaureate who are submitted to the tests of selectivity. it is a text and then his comment going through the most remarkable things explained and examples. These are current and carefully selected texts so that
openaire   +1 more source

Evolució dels aparells i utensilis aplicats a la cuina occidental [PDF]

open access: yes, 2018
Des de l'antigor els estris de cuina, avui diferenciats entre aparells i utensilis, han estat presents en la història de la humanitat. Des dels estris, per exemple, trobats a l'abric Romaní de Capellades (Barcelona), lligats a l'elaboració de menjar i ...
Castells Esqué, Pere
core   +1 more source

Quina ciència oculta la cuina?

open access: yes, 2012
Presentació d'un projecte d'experiència docent amb l'objectiu de treballar unes competències transversals concretes: Comunicar-se oralment i per escrit i Treball en equip.
Escoda i Acero, Ma. Lluïsa   +6 more
openaire   +1 more source

Escola de cuina a Berga

open access: yes, 2010
Projecte d’escola d’hostaleria i turisme a la ciutat de Berga. S’ubica al casc antic en un solar amb una geometria complexa degut a la presència de les muralles de la ciutat i al fort desnivell que presenta. El projecte intenta resoldre el programa en dos edificis, un de caire públic on s’ubica el restaurant, les cuines de l’escola i una zona d ...
openaire   +1 more source

La varietat 'Arbequina' a la cuina

open access: yes, 2023
Constitueix la base de les DOP 'Siurana' i 'Les Garrigues', però és una varietat que s’ha estès per tot el món.
Jiménez, Montserrat, Romero, Agusti
openaire   +1 more source

Increasing rim height depth for safe femtosecond laser-assisted capsulotomy in intumescent white cataracts with liquified cortex. [PDF]

open access: yesInt J Ophthalmol, 2022
Vidal-Villegas B   +8 more
europepmc   +1 more source

Cuinànima: escola de cuina

open access: yes, 2017
La finalitat d’aquest Treball Final de Grau és aplicar tots els coneixements adquiritsdurant el Grau de Comptabilitat i Finances en la realització d’una pla d’empresa d’una escola de cuina. Aquesta escola de cuina oferirà diferents serveis que són cursos de cuina com a activitats extraescolars, cursos per adults i xerrades culinàries. L’escola es
openaire   +1 more source

Aparthotel a Port de la Selva [PDF]

open access: yes, 2012
El projecte és un apartotel al Port de la Selva que consta de 24 habitacions, 11 apartaments i els corresponents espais d’ús comú i serveis. L’edifici s’inscriu en una parcel·la de geometria gairebé quadrada de 7500m² propera a la platja i que forma part
Bassols Yáñez, Marta
core  

Desenvolupament d’un model didàctic per l’aplicació de la norma UNE 157001 [PDF]

open access: yes, 2011
La norma UNE 157001 d’aplicació voluntària editada i impresa l’any 2002 per AENOR (associació espanyola de normalització i certificació), va dirigida a la realització de projectes i documents tècnics i té per objecte establir les consideracions generals ...
Berenguer Roca, Mireia
core   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy