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Diversidad genética de poblaciones de Giardia intestinalis en Colombia
Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2007 Introducción. Giardia intestinalis es un parásito protozoario que causa la infección gastrointestinal conocida como giardiosis, la cual se transmite principalmente a través de la contaminación fecal-oral.
Zaava Ravid +4 more
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Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2004 El género Cryptococcus comprende, al menos, 38 especies, pero sólo 3 se han informado como patógenas para el hombre y los animales: Cryptococcus laurentii, Cryptococcus albidus y Cryptococcus neoformans; esta última es la más frecuente.
Alexandra Castañeda +3 more
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Cultivos iniciadores durante la fermentación del lactosuero dulce
, 2017 En la industria de alimentos, el lactosuero ha sido utilizado principalmente como complemento, sustituto o materia prima en la elaboración de diferentes productos, debido a su contenido proteico de alta calidad, mismo que le otorga propiedades ...
Granizo Doumet, Yanina Michelle
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Revista Científica, 2010 Microorganismos no patógenos aislados del queso tipo Palmita comercial pertenecientes a los géneros Enterococcus, Streptococcus, Lactobacillus y Enterobacter, se utilizaron en cultivos iniciadores simples y mixtos, con el fin de seleccionar los más ...
Lilibeth Cabrera de Petit +1 more
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PCR cuantitativa para la detección del virus de la tristeza de los cítricos en Colombia
Ciencia y Agricultura, 2018 Se aplicó la técnica de reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real (qRT-PCR), usando SYBR Green para la detección específica del virus de la tristeza de los cítricos (CTV) en Colombia.
Luis Miguel Solano-Luna +2 more
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Acta Universitaria, 2018 El objetivo del presente estudio fue evaluar la respuesta productiva de becerros lactantes alimentados con iniciador al cual se le adicionó cultivo de levaduras de Saccharomyces cerevisiae (CLSC). Diez becerros machos y seis hembras, con edades entre 5 y 27 días, se distribuyeron de manera aleatoria en dos tratamientos, T1: alimento iniciador y T2 ...
Castillo-Olivera Jesús Omar +6 more
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, 2017 Se estudió el comportamiento que presentan las bacterias (Lactobacillus acidophilus y Streptococcus thermophilus) a estímulos de los campos electromagnéticos para ser empleadas como cultivos iniciadores en el proceso de fermentación del grano de cacao ...
Ayala Mantilla, Natasha Arianna
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Agroindustrial Science, 2012 El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de cultivos iniciadores de yogurt a diferentes concentraciones de sólidos totales sobre la viscosidad del yogurt natural tipo batido.
Jesús Sánchez +2 more
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Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2011 Introducción. Los enterovirus están distribuidos por todo el mundo; sin embargo, existe escasa información sobre su circulación en Colombia. Objetivo.
María Mercedes González +5 more
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