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Modelagem matemática das curvas de secagem e coeficiente de difusão de grãos de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) [PDF]
RESUMO - Neste trabalho objetivou-se estudar a cinetica de secagem do feijao-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.), ajustar diferentes modelos matematicos aos valores experimentais em funcao do teor de agua e, determinar o coeficiente de difusao e a energia de ativacao dos graos durante a secagem.
Morais, Simone Janaína da Silva +3 more
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O presente trabalho foi realizado com o objetivo de selecionar, dentre cinco modelos matemáticos, aquele que melhor descreve as curvas experimentais de secagem da parte aérea de P. brevipedunculata. Os testes foram realizados em protótipo de secador de leito fixo, em camada delgada, a 30, 40 e 50°C, com fluxo mássico de ar seco de 0,27 e 0,54 kg s-1 m ...
Oliveira, M.T.R. +2 more
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Modelagem Matemática Das Curvas De Secagem De Sementes De Maracujá ‘Brs’ Pérola Do Cerrado’
o processo de secagem tem papel significativo nas perdas da qualidade do produto, uma vez que seu manejo incorreto ocasiona deterioração do produto, ao longo do armazenamento. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi a determinação e modelagem matemática das curvas de secagem de sementes de maracujá ‘BRS’ Pérola do Cerrado.
Ivano Alessandro Devilla +2 more
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DETERMINAÇÃO DAS CURVAS DE SECAGEM EM CAMADA DELGADA DE PIMENTA DE CHEIRO (Capsicum chinense) A DIFERENTES TEMPERATURAS [PDF]
S.F.O. Pontes +4 more
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Aspectos da secagem convectiva de papel artesanal
Neste trabalho, são estudados alguns aspectos da secagem de papel reciclado obtido de forma artesanal, tendo como objetivo principal a análise da cinética de secagem para diferentes condições operacionais em regime de convecção natural ou forçada.
Oswaldo Curty da Motta Lima +3 more
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SECAGEM CONVECTIVA DA ACEROLA (Malphigia emarginata DC.): APLICAÇÃO DE MODELOS SEMITEÓRICOS
A acerola é uma planta medicinal originária da América do Sul, muito rica em vitamina C, que exerce um efeito preventivo e curativo em caso de doenças infecciosas. Estima-se que 40% dos frutos da acerola são desperdiçados após a colheita.
Francisco Canindé de Moraes Filho +4 more
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Taxas de secagem generalizadas na secagem condutiva/convectiva de papel
Este trabalho teve como objetivo estudar alguns aspectos relacionados à secagem de folhas de papel (celulose) sobre superfícies aquecidas, em regime de convecção natural e forçada.
Oswaldo Curty da Motta Lima +2 more
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No presente trabalho, objetivou-se obter curvas de secagem de carambola (Averrhoa carambola L.) em secador de bandejas. A partir dessas curvas foram obtidos dados de taxa de secagem e de difusividade, além do ajuste de modelos semiteóricos aos dados ...
Calila Teixeira Santos +4 more
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CURVA DE SECAGEM EM MADEIRA DE Pinus caribaea VAR. HONDURENSIS
O objetivo deste trabalho foi acompanhar o processo de secagem de Pinus caribaeapor meio da Curva de Secagem (CS), Ponto de Saturacao de Fibras (PSF) econtracao volumetrica (CV). Para a realizacao do estudo, os corpos de provas foramadquiridos na marcenaria do Instituto de Florestas da Universidade Federal Rural doRio de Janeiro.
Oclizio Silva +4 more
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Conhecer o comportamento do bagaço de laranja durante a secagem é de suma importância quando se deseja utilizá-lo para fins tecnológicos, como é o caso de sua aplicação como adsorvente.
Leila Denise Fiorentin +5 more
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