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Análise da cinética de secagem de papel artesanal com ar ambiente em convecção forçada

Acta Scientiarum: Technology, 2002
Neste trabalho, é analisado o comportamento da cinética de secagem de papel reciclado, processado de forma artesanal com ar ambiente em convecção forçada.
Oswaldo Curty da Motta Lima, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes   +2 more
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Aplicação da metodologia de curvas generalizadas í  secagem de papel

Acta Scientiarum: Technology, 2008
Aspects in the drying of paper (cellulose) sheets over a heated surface under natural convection condition inside an oven are provided. Three different operational situations are carried out: (1) for initial paper moisture contents: sheets of only one ...
Oswaldo Curty da Motta Lima
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CURVAS DE SECAGEM E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DE ÁGUA DA BANANA PASSA

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2004
Curvas de secagem de banana passa foram determinadas, utilizando-se três temperaturas do ar de secagem. Os resultados indicaram que para reduzir o teor de umidade do produto até 23,5% foram necessários tempos de secagem de 51, 36 e 30 horas paras as temperaturas de 50, 60 e 70ºC, respectivamente.
MILTON CANO-CHAUCA, AFONSO M. RAMOS, PAULO C. STRINGHETA, JOSÉ ANTONIO MARQUES, POLLYANNA IBRAHIM SILVA   +4 more
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Curva de secagem solar e avaliação físico-química da manga "Espada"

Journal of Environmental Analysis and Progress, 2019
O Brasil foi o primeiro país da américa a cultivar a mangueira, e dentre as variedades mais cultivadas no nordeste têm-se a espada, esta é uma fruta que possui uma grande aceitação no mercado. A secagem de produtos agropecuários destaca-se como um dos meios de conservação mais promissores quando feita utilizando energia solar por ser um recurso barato,
Bruno Emanuel Souza Coelho, Mayane Mendes do Nascimento, Itamara Rayanny Bessa de Carvalho, Karla dos Santos Melo de Sousa, Neiton Silva Machado, Acácio Figueiredo Neto   +5 more
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Desenvolvimento de um secador por microondas para secagem de grãos

Revista Principia, 2004
Este artigo apresenta o protótipo de um secador por microondas automático, para obtenção de curvas de secagem de produtos agrícolas. [...].
Ronaldo A. Alves, Mário Eduardo R. M. C. Mata, Joabson Nogueira de Carvalho   +2 more
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Modelagem matemática para descrição da cinética de secagem da polpa da manga cv. Espada

Revista Principia, 2016
O presente trabalho teve como objetivo determinar a cinética de secagem em camada de espuma da polpa de manga cv. Espada com adição de 1,5% de Emustab® e 1,5% Super Liga Neutra®, em diferentes temperaturas (50; 60 e 70 oC) e espessura da camada de espuma
Edmilson Silva Filho, Gilcean Silva Alves, Marco Tulio Lima Duarte, Iremar Alves Madureira   +3 more
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Modelagem Matemática Das Curvas De Secagem De Sementes De Maracujá ‘Brs’ Pérola Do Cerrado’

Científic@ - Multidisciplinary Journal, 2018
o processo de secagem tem papel significativo nas perdas da qualidade do produto, uma vez que seu manejo incorreto ocasiona deterioração do produto, ao longo do armazenamento. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi a determinação e modelagem matemática das curvas de secagem de sementes de maracujá ‘BRS’ Pérola do Cerrado.
Ivano Alessandro Devilla, Igor Leonardo Vespucci, Deyner Damas Aguiar Silva   +2 more
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Cinética da secagem de cebola na condição estática

Vetor, 2007
É apresentado um estudo experimental da secagem de cebola (ALLIUM cepa L.) em camada fina. AS corridas de secagem foram realizadas em três temperaturas do ar (40, 50 e 60 °C) e três espessuras de amostra (3, 6 e 9mm).
Fátima Direme Gomes, Luiz Antonio Almeida Pinto   +1 more
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Secagem condutiva/convectiva de celulose fibra longa com ar ambiente em convecção forçada

Acta Scientiarum: Technology, 2008
Este trabalho teve como objetivo analisar a secagem condutiva/convectiva de folhas de celulose de fibra longa, na operação com ar ambiente em convecção forçada para diferentes condições operacionais da temperatura de secagem (superfí­cie metálica ...
Oswaldo Curty da Motta Lima, Maura Stenzel, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes   +3 more
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DETERMINAÇÃO DA CURVA DE SECAGEM DE FARINHA DE CARNE E OSSOS EM BALANÇA DE INFRAVERMELHO.

Acta Tecnológica, 2013
O objetivo deste trabalho foi determinar a curva de secagem de Farinha de Carne e Ossos em Balança de Infravermelho e conseqüentemente sugerir parâmetros para a determinação da sua umidade. Amostras de Farinha de Carnes e Ossos foram coletadas em um frigorífico localizado na cidade de Gurupi-TO e em seguida submetida à determinação de umidade em ...
Victor Hugo Gomes Sales, Elisa Maria de Oliveira, Paulo Victor Gomes Sales, Fernando Morais Rodrigues, Sérgio Luis Melo Viroli   +4 more
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