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DETERMINAÇÃO DA CURVA DE SECAGEM DE FARINHA DE CARNE E OSSOS EM BALANÇA DE INFRAVERMELHO.
Acta Tecnológica, 2013 O objetivo deste trabalho foi determinar a curva de secagem de Farinha de Carne e Ossos em Balança de Infravermelho e conseqüentemente sugerir parâmetros para a determinação da sua umidade. Amostras de Farinha de Carnes e Ossos foram coletadas em um frigorífico localizado na cidade de Gurupi-TO e em seguida submetida à determinação de umidade em ...
Victor Hugo Gomes Sales +4 more
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2006 The objective of this work was to determine the most appropriated chemical treatment to be used to dry grapes cv. Rubi for raisin production. Drying curves for convective drying with air at 50ºC, in a tray drier, were obtained for grapes submitted to ...
Vânia Regina Nicoletti Telis +3 more
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Modelagem matemática da cinética das curvas de secagem da amêndoa do Baru (Dipteryx alata)
Proceeding Series of the Brazilian Society of Computational and Applied Mathematics, 2015 Esta pesquisa representa um estudo da Cinetica das curvas de Secagem da Amendoa do Baru (Dipteryx alata), os modelos sao, geralmente, derivados da simplificacao de uma solucao em serie derivados da simplificacao de uma serie da segunda Lei de Fick, que expressa que o fluxo de massa por unidade de area proporcional ao gradiente de concentracao de agua ...
Abraham D G Zuniga +2 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2000 Este trabalho tem como objetivo estudar alguns aspectos relacionados à secagem de folhas de papel (celulose) sobre uma superfície aquecida e regime de convecção natural no interior de uma estufa. Foram analisadas três situações: - para a umidade inicial:
Oswaldo Curty da Motta Lima
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Acta Scientiarum: Technology, 2008 Nesta pesquisa foi analisada a secagem de tecido composto por fibras de poliéster e algodão que apresentam, atualmente, o maior consumo no Brasil. O equipamento para a secagem consistiu de uma placa de cobre aquecida por um banho termostático.
José Celso Oliveira dos Santos +3 more
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Modelagem matemática da secagem em camada delgada de bagaço de uva fermentado
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2012 O objetivo deste trabalho foi determinar as características da secagem de bagaço de uva fermentado em secador com ar aquecido, avaliar a capacidade descritiva de conhecidos modelos matemáticos de secagem em camada delgada, e obter os valores de ...
Luiz Fernando Dias Ferreira +3 more
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Determinação de curvas características da secagem de rolhas de cortiça
, 1990 Dissertação apresentada para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Térmica na Faculdade de Engenharia da Universidade do ...
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Secagem condutiva/convectiva de celulose fibra longa com ar ambiente em convecção forçada
Acta Scientiarum: Technology, 2001 Este trabalho teve como objetivo analisar a secagem condutiva/convectiva de folhas de celulose de fibra longa, na operação com ar ambiente em convecção forçada para diferentes condições operacionais da temperatura de secagem (superfície metálica aquecida)
Oswaldo Curty da Motta Lima +3 more
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Avaliação da cinética de secagem da carambola em secador convectivo
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2016 A carambola (Averrhoa carambola L.) é tida como uma das frutas de grande potencial, por ser fonte de compostos essenciais para a nutrição dos seres humanos.
Daniela Dantas de Farias Leite +4 more
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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015 Os objetivos deste trabalho foram estudar o processo de secagem solar do coentro, com e sem branqueamento, e avaliar os efeitos destes sobre as características físico-químicas do material desidratado.
N. H. Silveira +3 more
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