Results 31 to 40 of about 21,970 (130)
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1999 RESUMO Para fornecer informações sobre o processo de secagem de sementes de feijão, este trabalho foi desenvolvido objetivando-se determinar as curvas de secagem em camada fina, para quatro níveis de temperatura do ar de secagem (35, 40, 45 e 50 ºC) e ...
Paulo Cesar Afonso Júnior +1 more
doaj +1 more source
DETERMINAÇÃO DA CURVA DE SECAGEM DE FARINHA DE CARNE E OSSOS EM BALANÇA DE INFRAVERMELHO.
Acta Tecnológica, 2013 O objetivo deste trabalho foi determinar a curva de secagem de Farinha de Carne e Ossos em Balança de Infravermelho e conseqüentemente sugerir parâmetros para a determinação da sua umidade. Amostras de Farinha de Carnes e Ossos foram coletadas em um frigorífico localizado na cidade de Gurupi-TO e em seguida submetida à determinação de umidade em ...
Victor Hugo Gomes Sales +4 more
openaire +1 more source
Modelagem matemática da cinética das curvas de secagem da amêndoa do Baru (Dipteryx alata)
Proceeding Series of the Brazilian Society of Computational and Applied Mathematics, 2015 Esta pesquisa representa um estudo da Cinetica das curvas de Secagem da Amendoa do Baru (Dipteryx alata), os modelos sao, geralmente, derivados da simplificacao de uma solucao em serie derivados da simplificacao de uma serie da segunda Lei de Fick, que expressa que o fluxo de massa por unidade de area proporcional ao gradiente de concentracao de agua ...
Abraham D G Zuniga +2 more
openaire +2 more sources
Estudo das cinéticas em diferentes sistemas de secagenm da pêra S. Bartolomeu [PDF]
, 2010 As peras de S. Bartolomeu foram secadas em diferentes estados de maturação, em diferentes anos e por diferentes sistemas de secagem. Os dados experimentais de variação da humidade ao longo do tempo de secagem foram expressados na forma da variável ...
Barroca, Maria João, Guiné, Raquel
core
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2006 The objective of this work was to determine the most appropriated chemical treatment to be used to dry grapes cv. Rubi for raisin production. Drying curves for convective drying with air at 50ºC, in a tray drier, were obtained for grapes submitted to ...
Vânia Regina Nicoletti Telis +3 more
doaj +1 more source
Modelagem matemática da secagem do café (Coffea canephora Pierre) em terreiros de concreto e híbrido. [PDF]
, 2014 Objetivou-se com o presente trabalho estimar e avaliar as curvas de secagem do café conilon e ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais durante a secagem em terreiros de concreto e híbrido.
AFONSO JUNIOR, P. C. +3 more
core
Desenvolvimento de processo integrado de desidratação e modificação da textura de banana (Var. Prata) por secagem convectiva e pulsos de vácuo [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010A banana é uma fruta tropical de elevado valor nutricional.
Porciuncula, Barbara Daniele Almeida
core
Acta Scientiarum: Technology, 2000 Este trabalho tem como objetivo estudar alguns aspectos relacionados à secagem de folhas de papel (celulose) sobre uma superfície aquecida e regime de convecção natural no interior de uma estufa. Foram analisadas três situações: - para a umidade inicial:
Oswaldo Curty da Motta Lima
doaj +2 more sources
Secagem de sementes de soja em silo com distribuição radial do fluxo de ar. I. Monitoramento físico. [PDF]
, 2011 O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a evolução física do processo de remoção de água das sementes em secador estacionário, com cilindro central perfurado e distribuição radical de ar.
CAVARIANI, C. +2 more
core
Acta Scientiarum: Technology, 2008 Nesta pesquisa foi analisada a secagem de tecido composto por fibras de poliéster e algodão que apresentam, atualmente, o maior consumo no Brasil. O equipamento para a secagem consistiu de uma placa de cobre aquecida por um banho termostático.
José Celso Oliveira dos Santos +3 more
doaj +1 more source