Informe i posicionament sobre la dieta vegetariana i vegana en el context del servei de menjador escolar [PDF]
, 2020 Dieta vegetariana; Dieta vegana; Menjador escolarDieta vegetariana; Dieta vegana; Comedor escolarVegetarian diet; Vegan diet; School canteenAquest document proporciona informació sobre la dieta vegetariana i vegana en el l'entorn dels menjadors ...
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O estado da arte do consumo vegano na produção científica internacional
Estudos Sociedade e Agricultura, 2017 O consumo vegano atrai cada vez mais adeptos e instiga o meio acadêmico em busca de compreender a produção científica a seu respeito. Embora seja um campo incipiente de pesquisa, o veganismo traz uma preocupação relacionada à saúde, ao meio ambiente ...
Anelise Daniela Schinaider +3 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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Innovación en la preparación de alimentos para pacientes del Sistema Básico de Salud Integral (SIBASI) La Unión : en vínculo con SIBASI La Unión [PDF]
, 2017 El Ministerio de Salud a través del Sistema Básico de Salud Integral SIBASI, se fundamenta en la atención primaria en salud, porque pone al alcance de los individuos, familias y comunidades el modelo de Atención Integral en Salud, el cual comprende las ...
Caballero Zelaya, Marvin +1 more
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Asociación de la dieta vegana con el nivel de presión arterial: revisión sistemática [PDF]
, 2021 La presente revisión sistemática analiza la asociación de la dieta vegana y la presión arterial a partir de estudios de tipo cohorte prospectivo. Se efectuó una búsqueda sistematizada desde el 01 de marzo del 2021 hasta el 18 de mayo del 2021, en las ...
Sagástegui Delgado, Ana Paula
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Lenticchie d’acqua, cibo per trote [PDF]
, 2017 Le lenticchie d’acqua sono una fonte proteica adatta per i pesci?
Stadtlander, Timo
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El mundo vegano: un nuevo estilo de vida, una nueva ética [PDF]
, 2016 Este trabajo surge por una inquietud personal hacia el estilo de vida vegano y la posibilidad de profundizar en este tema a través del trabajo de grado, desarrollado por medio de una revisión documental, con miras a descubrir aspectos motivacionales y ...
Arango Medina, Catalina
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Alimentación y Cultura en Argentina: Percepciones sobre dietas basadas en plantas, estigmatización del veganismo y desafíos actuales del activismo para reducir (y terminar) con el consumo de animales. [PDF]
, 2020 Para discutir el tema de la reducción del consumo de carne, primero debemos revisar la forma en que las personas conciben a los animales. Almirón y Tafalla (2019) afirman que la única manera de contribuir al medio ambiente es a través de la ética y la ...
Alexandra Navarro
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Protezione del clima e dieta vegana [PDF]
, 2017 Alimentazione e agricoltura vegana: sono importanti per la protezione del clima?
Bickel, Regula, Meier, Matthias
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