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Soil and Forest Degradation Driven by Cattle Grazing and Selective Logging in Sub‐Antarctic Nothofagus Ecosystems of Patagonia

Land Degradation &Development, Volume 37, Issue 14, Page 10532-10545, 30 August 2026.
ABSTRACT Soil and forest degradation driven by chronic land‐use pressures is an increasingly widespread process in forested landscapes worldwide, yet its empirical characterization remains limited, particularly in temperate and sub‐Antarctic ecosystems.
Carlos Zamorano‐Elgueta +4 more
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[Educación alimentaria y nutricional en los trastornos del comportamiento alimentario].

Nutrición Hospitalaria, 2022
Eating disorders (ED) are a complex pathology in which numerous etiopathogenic factors intervene and their approach requires an interdisciplinary approach, which is why Nutri-tion Education (NE) should be part of both prevention and treatment programs ...
María José Castro Alija +3 more
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Beech decline reshapes fine root traits, microbial composition and soil carbon–nutrient cycling

Journal of Ecology, Volume 114, Issue 5, May 2026.
This study highlights the critical role of rhizosphere interactions in nutrient cycling and tree health. It was found that tree decline triggers cascading effects that influence fine root, microbial communities and soil enzyme activities in the rhizosphere.
Marta Pastor‐García +6 more
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CTS un abordaje para la alfabetización alimentaria y nutricional: el desarrollo de una isla interdisciplinaria de racionalidad (IIR) para la toma de decisiones desde una perspectiva crítica

Indagatio Didactica
Este articulo propone avanzar en la alfabetización científica en Educación Alimentaria y nutricional para el grado séptimo de una institución pública en la ciudad de Cali- Colombia a través de una Isla interdisciplinaria de racionalidad.
Leidy Yurani Villa Garcia +2 more
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Importancia de la perspectiva de género en la enseñanza de las determinaciones sociales de la seguridad y soberanía alimentaria. De la visibilización de las condiciones de trabajo de las mujeres en las quintas bonaerenses productoras de frutas y verduras al desarrollo de materiales educativos

Educación Química, 2023
En este artículo se realiza un análisis de la soberanía y seguridad alimentaria, con principal énfasis en la equidad de género, a partir del trabajo de las mujeres en las quintas bonaerenses.
Claudia Arango, Silvia Porro, Damian Lampert +2 more
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Categorización de las estrategias didácticas de educación alimentaria: informativas, reflexivas, y prácticas

Didacticae. Revista de Investigación en Didácticas Específicas
La promoción de hábitos de alimentación saludables en la educación pública sirve para atender los problemas de malnutrición desde la niñez. A pesar de su importancia, sus procesos de implementación y los resultados de mejora alimentaria y nutricional han
Alejandra Pinto-Ballinas
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Differential effects of agricultural expansion on wild bee taxonomic and functional diversity

Functional Ecology, Volume 40, Issue 4, Page 878-892, April 2026.
Read the free Plain Language Summary for this article on the Journal blog. Abstract Pollinators, especially bees, are in global decline, threatening biodiversity and food security. While intensive agriculture is a primary driver, its impact on bee functional diversity—particularly in the diverse Mediterranean region—remains understudied.
Manuel López‐Aliste +9 more
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Educación alimentaria y nutricional en el contexto de la educación básica.

Revista Científica Cultura, Comunicación y Desarrollo, 2021
El presente trabajo tiene el objetivo de profundizar en los conocimientos sobre la educación alimentaria y nutricional dentro del contexto de educación básica, para poder orientar a los docentes, padres de familia, niños y adolescentes ...
Cristhian Patricio Valarezo Romero +2 more
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Integración de la educación alimentaria en la primera infancia: Rol de los docentes y su impacto en la seguridad alimentaria

Revista Conectividad
Esta investigación analiza el papel activo que juegan los docentes junto con la adecuada integración de la educación nutricional en los planes de estudio de educación preescolar en Ecuador y su relación con la seguridad alimentaria de los niños; a partir
Leslie Alexandra JumboVélez +2 more
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Update and Comparative Analysis of Food Environment Policies in Mexico: Implementation of the Healthy Food Environment Policy Index in 2016 and 2024

Obesity Reviews, Volume 27, Issue 1, Page 1-15, January 2026.
ABSTRACT Introduction Mexico faces a public health crisis due to the rising prevalence of obesity and noncommunicable diseases, primarily driven by unhealthy food environments. Objective To conduct a second implementation of the Food Environment Policy Index in Mexico to assess policy implementation levels related to healthy food environments and to ...
Ana Munguía +43 more
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