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Revista Investigium IREEn las primarias del subsistema de educación indígena escasamente se reflexiona sobre -y se acciona para- la crisis socioecológica planetaria.
131Fabiola Itzel Cabrera- García
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Anales de la Academia de Ciencias de Cuba, 2021 El sobrepeso y la obesidad, así como las enfermedades no transmisibles vinculadas, son prevenibles en su mayoría mediante la promoción de una responsabilidad individual con un modo de vida sano.
Eduardo Rivas Estany +1 more
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Un estudio inicial de hábitos saludables en alumnado de 1º de eso
Revista Complutense de Educación, 2016 En este trabajo se ha realizado una aproximación general inicial a la situación alimentaria y a los hábitos dietéticos (y en menor medida de actividad física) en una muestra de 66 estudiantes de 1º de ESO.
Miguel Maximiliano Rodrigo Gómez +2 more
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Inseguridad alimentaria en latinos de California: observaciones de grupos focales
Salud Pública de México, 2003 OBJETIVO: Estudiar la percepción y la experiencia sobre inseguridad alimentaria entre latinoamericanos de California, así como su interpretación de los insumos incluidos en la Escala de Seguridad Alimentaria.
Melgar-Quiñonez Hugo +4 more
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Enseñanza de las Ciencias, 2015 Este trabajo pretende identificar los problemas más relevantes para la educación obligatoria en el campo de la alimentación y la actividad física desde el punto de vista de la educación para la salud.
Lourdes Pérez de Eulate González +4 more
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Asclepio: Revista de Historia de la Medicina y de la Ciencia, 2019 El trabajo analiza el antecedente histórico de los huertos y las granjas escolares que promovió el Servicio de Extensión Agraria en sus actividades formativas y divulgativas en la década de 1950; así como la continuidad que tuvieron como unidades ...
María Tormo Santamaría +3 more
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SantiagoActualmente la concepción del Plan de Seguridad Alimentaria en el sector Educacional tiene entre sus propósitos sensibilizar a los educandos en la importancia de la producción de alimentos.
Anieska Bazán Delgado +3 more
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Reflexividad crítica y práctica pedagógica en Educación Alimentaria y Nutricional
TrenzarEste artículo analiza la reflexividad crítica como fundamento de la práctica pedagógica en Educación Alimentaria y Nutricional (EAN), destacando su papel en la autoformación y el desarrollo profesional del nutricionista dietista. A partir de experiencias
Paula Andrea Giraldo Sánchez
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Revista Binacional Brasil - ArgentinaEl artículo presenta experiencias de extensión universitaria centradas en la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN). Se realizaron actividades experimentales simples (AES) y talleres en distintas instituciones educativas de la ciudad de Santa Fe ...
María Silvina Reyes +3 more
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