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Cambios en la presencia de edulcorantes no nutritivos en alimentos y bebidas dulces post implementación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable en la ciudad de Buenos Aires, Argentina

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética
Introducción. La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (PAS) establece que los alimentos y bebidas analcohólicas (AyB) con exceso de nutrientes críticos lleven sellos de advertencia y en caso de contener edulcorantes o cafeína presenten una ...
Vanesa Rodriguez Garcia   +1 more
doaj   +2 more sources

Edulcorantes No Nutritivos (No Calóricos) [PDF]

open access: yesRevista Chilena De Pediatria, 2018
Lorena Rodríguez-Osiac   +1 more
exaly   +3 more sources

El consumo maternal de edulcorantes no-nutritivos durante la gestación/lactancia no afecta los niveles de insulina salival en los niños a los 6-8 meses de edad

open access: yesAndes Pediatrica
Introducción: En la última década, el consumo de alimentos con edulcorantes no-nutritivos (ENN) ha aumentado drásticamente en la población chilena, incluso en madres en etapa de gestación/lactancia. Asociaciones entre consumo maternal de ENN, mayor riesgo de parto prematuro, y mayor ganancia de peso del niño al año han sido reportadas, además de la ...
Rebeca Peralta Ortega   +7 more
exaly   +2 more sources

Nutrición para la salud y el estado físico: azúcar y otros edulcorantes

open access: yesEDIS, 2020
Esta publicación proporciona información sobre azúcares y otros edulcorantes en la dieta estadounidense. La publicación describe fuentes ocultas de azúcares agregados en los alimentos para ayudar a aquellos que desean reducir la ingesta de azúcar, a ...
Linda B. Bobroff   +2 more
doaj   +5 more sources

Implementación de políticas de prevención y control de la obesidad infantil en Estados Unidos y Latinoamérica: lecciones para la investigación y la práctica transfronterizas

open access: yesObesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen Aunque se han hecho avances en el desarrollo y aplicación a gran escala de intervenciones eficaces contra la obesidad infantil, los retos siguen siendo importantes. Nuestro objetivo era comprender las causas del éxito de Estados Unidos y los países latinoamericanos en la implementación de políticas y programas (PYP) contra la obesidad e ...
Rafael Pérez‐Escamilla   +6 more
wiley   +1 more source

Chinchón declaration: decalogue on low- and no-calorie sweeteners (LNCS)

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2014
Multidisciplinary experts in the areas of nutrition and health met in Chinchón, Madrid, on November 25-26, 2013 under the auspices of the Fundación para la Investigación Nutricional (Nutrition Research Foundation) and with the collaboration of the Madrid
Lluís Serra-Majem   +24 more
doaj   +1 more source

Hígado graso no alcohólico y consumo de fructosa: revisión y actualización de la evidencia.

open access: yesRevista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2022
El hígado graso no alcohólico (HGNA) es actualmente una de las principales causas de enfermedad hepática crónica. Se define como la presencia de esteatosis en ausencia de otras causas de enfermedad hepática crónica y su prevalencia aumenta en todo el ...
Anabella Gobea Alcoba   +1 more
doaj   +2 more sources

Avaliação da presença de edulcorantes não nutritivos artificiais em bebidas energéticas e seus riscos para a população

open access: yesResearch, Society and Development, 2023
Os edulcorantes são aditivos alimentares utilizados para adoçar alimentos, de forma natural ou artificial, em vários níveis, usados pela indústria em busca de agradar novos públicos. O objetivo principal deste trabalho foi analisar a presença de edulcorantes em bebidas energéticas, estimar o consumo de tais edulcorantes e avaliar os possíveis riscos do
Gabriela Facco Cargnin   +1 more
openaire   +1 more source

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