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Asociación entre edulcorantes no nutritivos y riesgo de obesidad en estudiantes universitarios de Latinoamérica [PDF]

open access: yesRevista Medica De Chile, 2015
Background: The association between non-nutritive sweeteners and obesity is controversial. Aim: To determine whether the consumption of non-nutritive sweeteners is related to higher risk for overweight or obesity among university students in Chile, Panama, Guatemala and Peru.
Samuel Duran Agüero
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Azúcar y edulcorantes artificiales [PDF]

open access: yesEntretextos, 2015
La asociación del consumo de azúcares con enfermedades crónico degenerativas como la obesidad, diabetes, dislipidemias, trastornos alimentarios y caries ha llevado a la búsqueda de opciones para la orientación alimentaria y el diseño de nuevos productos
Ana Olivia Caballero Lambert
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Edulcorantes no nutritivos e ingesta diaria admisible en adultos y niños de peso normal y obesos de tres niveles socioeconómicos, y un grupo de diabéticos de la Región Metropolitana [PDF]

open access: yesRevista Chilena De Nutricion, 2013
Introduction: There is wide availability of products containing sweeteners but there is no regulation on its consumption.
Lydia Lera   +2 more
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Edulcorantes [PDF]

open access: yesHacia la Promoción de la Salud, 2001
El ser humano se ha ingeniado siempre la forma de satisfacer su gusto gastronómico por el sabor dulce, tanto natural como artificialmente. El avance de la tecnología agro-alimentaria y el conocimiento científico sobre la asociación entre el consumo ...
María Victoria Benjumea Rincón   +1 more
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Edulcorantes No Nutritivos (No Calóricos) [PDF]

open access: yesRevista Chilena De Pediatria, 2018
Lorena Rodríguez Osiac, Aldo Bancalari
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El consumo maternal de edulcorantes no-nutritivos durante la gestación/lactancia no afecta los niveles de insulina salival en los niños a los 6-8 meses de edad

open access: yesAndes Pediatrica
Introducción: En la última década, el consumo de alimentos con edulcorantes no-nutritivos (ENN) ha aumentado drásticamente en la población chilena, incluso en madres en etapa de gestación/lactancia. Asociaciones entre consumo maternal de ENN, mayor riesgo de parto prematuro, y mayor ganancia de peso del niño al año han sido reportadas, además de la ...
Paola Cáceres   +2 more
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Nutrición para la salud y el estado físico: azúcar y otros edulcorantes

open access: yesEDIS, 2020
Esta publicación proporciona información sobre azúcares y otros edulcorantes en la dieta estadounidense. La publicación describe fuentes ocultas de azúcares agregados en los alimentos para ayudar a aquellos que desean reducir la ingesta de azúcar, a ...
Linda B. Bobroff   +2 more
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