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Effect of citric acid on browning of fresh-cut potatoes and on texture after frying [PDF]
, 2018 Fresh-cut potato (Solanum tuberosum L.) is a product widely consumed, but the susceptibility of this tube.r to browning is a drawback and limiting factor for its shelf life.
Achaerandio Puente, María Isabel +3 more
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Polímeros, 2007 Filmes plásticos flexíveis multicamadas podem ser utilizados como embalagens termoformadas de produtos alimentícios à base de carne, sendo que para esta aplicação, necessitam apresentar especificações técnicas de média ou alta barreira ao oxigênio ...
Agnaldo Crippa +2 more
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Application methods and techniques in sustainable solid waste management [PDF]
, 2016 O artigo aborda a temática da produção e consumo de bens pela sociedade atual que ocasionam sérios problemas ambientais e sociais devido ao grande descarte de materiais de diversas naturezas.
Cortez, Ana Tereza Caceres
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Efeito de metais pesados: chumbo, cádmio e zinco na vida de prateleira de alimentos enlatados
Vetor, 2007 Para verificar a hipótese da contaminação por metais pesados, foi determinada a concentração total de zinco (Zn), cádmio (Cd) e chumbo (Pb) em compota de abacaxi, milho verde em conserva, pescado ao molho de tomate e extrato de tomate, por um período de ...
J. E. Souza
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Vigor das sementes de Apeiba tibourbou Aubl. sob difrentes condições de armazenamento e embalagens.
Ciência Florestal, 2010 O presente trabalho teve como objetivo avaliar o vigor das sementes de pau-de-jangada (Apeiba tibourbou) quando estas foram submetidas a diferentes condições de armazenamento e embalagens durante 225 dias.
Elane Grazielle Borba de Sousa Ferreira +4 more
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Scientia Agricola, 1994 Com o objetivo de verificar a conservação de frutos de pimentão, foi estudada a utilização de dois tipos de embalagem e um seqüestrador de etileno, em condições ambientais e em geladeira.
J.C. da S.M. de Barros +2 more
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Responsabilização Pós-Consumo e Logística Reversa: O Caso das Embalagens de Agrotóxicos no Brasil
Sustentabilidade em Debate, 2010 As embalagens vazias de agrotóxicos apresentam risco de contaminação humana e ambiental. Este trabalho apresenta uma análise, sob a ótica da sustentabilidade, do sistema de recolhimento e destinação final das embalagens de agrotóxicos no Brasil, criado a
José Luís Said Cometti +1 more
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Polímeros, 1998 Este artigo contém uma revisão sobre o Poli(etileno naftalato) - PEN e também inclui vários aspectos relacionados com as blendas poliméricas Poli(etileno tereftalato) - PET / Poli(etileno naftalato) - PEN.
Edilene de Cássia D. Nunes +2 more
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Review of European, Comparative &International Environmental Law, Volume 34, Issue 2, Page 352-364, July 2025.Abstract This article presents a case study of extended producer responsibility (EPR) policies adopted by the European Union (EU) and Brazil. It focuses on waste pickers—a group increasingly visible in EU countries such as Spain and Italy. While EU directives emphasise the polluter pays principle, little attention is given to the role of informal ...
Leila Giovana Izidoro +1 more
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ChemCatChem, Volume 17, Issue 11, June 6, 2025.Polyolefins and polystyrene, simulating plastic solid waste (PSW), are transformed into value‐added carbon nanotubes (CNTs) through chemical vapor deposition (CVD). The CNTs are then applied in the oxidative desulfurization (ODS) of dibenzothiophene (DBT) in the oil–water biphasic system, resulting in C─S cleavage, yielding sulfur‐free products ...
Fernanda F. Roman +8 more
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