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Armazenamento de buriti em pó: efeito da embalagem nas características físicas e químicas

Bioscience Journal, 2013
A secagem é um dos métodos mais utilizados na conservação de alimentos, principalmente frutos, que quando associado a uma embalagem adequada pode conservar as características do produto por longos períodos.
Marinalva das Neves Loureiro, Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, Alexandre José de Melo Queiroz, Emanuel Neto Alves de Oliveira   +3 more
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Uma proposição sistêmica para o desenvolvimento de embalagens

RAE: Revista de Administração de Empresas, 1998
O presente trabalho propõe um enfoque sistêmico para o desenvolvimento de embalagens de alimentos. A aplicação dessa abordagem possibilitará o aprimoramento das inúmeras funções desempenhadas por esse veículo de comunicação. O reconhecimento das relações
Rubens da Costa Santos, Virgínia Maria Ferraz de Castro   +1 more
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Ultra-processed food consumption by children from a Pelotas Birth Cohort. [PDF]

Rev Saude Publica, 2022
Pereira AM, Buffarini R, Domingues MR, Barros FCLF, Silveira MFD.   +4 more
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Development and validation of an instrument to assess Brazilians' knowledge, perceptions, and behaviors toward salt and sodium. [PDF]

J Clin Hypertens (Greenwich), 2022
Gomes ATDS, Gabe KT, Jaime PC.
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Performance and perception on front-of-package nutritional labeling models in Brazil. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Bandeira LM, Pedroso J, Toral N, Gubert MB.   +3 more
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Fotografia de alimentos na elaboração de embalagens nos processos de design

Tudo é Ciência: Congresso Brasileiro de Ciências e Saberes Multidisciplinares, 2022
null Bruna Furtado de Moura, null Nicoli de Oliveira Santos, null Silvio Wander Machado   +2 more
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Food additives in childhood: a review on consumption and health consequences. [PDF]

Rev Saude Publica, 2022
Kraemer MVDS, Fernandes AC, Chaddad MCC, Uggioni PL, Rodrigues VM, Bernardo GL, Proença RPDC.   +6 more
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IDENTIFICAÇÃO DE RESINAS PLÁSTICAS EM EMBALAGENS PRESENTES NO COMÉRCIO VAREJISTA DE ALIMENTOS

Higiene Alimentar, 2021
Juliana Arruda, Vanessa Uehara
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<b>Avaliação de rotulagem nutricional, composição química e valor energético de queijo minas frescal, queijo minas frescal “light” e ricota<br>Evaluation of nutritional labelling, centesimal composition and energy value in Minas fresh cheese, fresh </b>

Alimentos e Nutrição, 2011
<p align="justify"> Este trabalho teve o objetivo de avaliar a rotulagem nutricional por meio da legislação vigente e determinar o valor energético, a composição centesimal e teores de sódio em queijos minas frescal, minas frescal light e ...
L. F. M. SILVA, K. S. FERREIRA
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The Role of ANP Level Response in Interdisciplinary Weight Loss Therapy on Cardiometabolic Risk and Body Composition in Adolescents with Obesity. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2022
Kravchychyn ACP, Campos RMDS, Ferreira YAM, Vicente SECF, Corgosinho FC, Oyama LM, Boldarine VT, Tock L, Thivel D, Dâmaso AR.   +9 more
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