Desenvolvimento de metodologia para projeto de embalagens enfatizando aspectos esteticos para atratividade do produto [PDF]
, 1997 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnologicoProposta metodológica para projeto de embalagens baseada em adaptações feitas em algumas metodologias para projeto de produtos industriais importantes.
Stein, Monica
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Considerações Sobre a Reciclagem de Embalagens Plásticas
Polímeros, 2002 Este artigo aborda considerações atualizadas sobre a reciclagem de embalagens plásticas com foco no setor de alimentos. No contexto mundial é avaliado o crescente volume de utilização de embalagens plásticas na preservação de alimentos e levantados os ...
Forlin Flávio J. +1 more
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Acta Scientiarum. Health Sciences, 2010 Este trabalho investigou o conteúdo e avaliou a estabilidade de dois antioxidantes naturais - β-caroteno e ácido ascórbico (AA) - em suco de manga “Ubá” industrializado e armazenado em diferentes tempos de estocagem e correlacionou as recomendações de ...
Daniela da Silva Oliveira +5 more
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Procedimentos legais, de projeto e de processo da embalagem e rótulo de alimentos: uma perspectiva na visão ambiental [PDF]
, 2004 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em AdministraçãoEsta dissertação tem como objetivo geral efetuar estudo para conhecer, sob uma visão ambiental, os procedimentos legais, de
Barbato, Andréa Maria
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Reciclagem de embalagens laminadas flexíveis
, 2011 A imagem apresenta uma das etapas do processo de reciclagem de embalagens laminadas flexíveis, normalmente utilizadas para conservação de alimentos, remédios, dentre outros.
Vilhena, André +1 more
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Qualidade de rações para cães adultos armazenadas em recipientes abertos e fechados [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.A indústria pet food vem crescendo e se diversificando ao longo dos anos a fim de buscar uma melhor qualidade nutricional, o bem-estar dos animais e
Volpato, Patrícia Motz
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Sustentabilidade e consumo de proteínas vegetais: orientações proteicas nos guias alimentares
Revista Brasileira de Agroecologia, 2023 Os guias alimentares são instrumentos de educação nutricional podendo ser também um importante aliado na preservação do meio ambiente. Ao indicar alimentos de origem vegetal, os guias contribuem enormemente para a redução da utilização de recursos ...
Aline Simonetto do Nascimento +1 more
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Incorporação de resíduos de embalagens pós-consumo provenientes das agroindústrias na fabricação de bandejas de polpa moldada [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.Em geral classifica-se a reciclagem de resíduos como parte fundamental do desenvolvimento de qualquer país, mas até pouco
Grach, Franciane Cristina
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Holos, 2019 O objetivo deste estudo foi conhecer as práticas de uso e manuseio de agrotóxicos na produção de alimentos na agricultura familiar e sua relação com a saúde e o ambiente.
Maria Assunta Busato +5 more
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Antioxidantes naturais aplicados em produtos à base de carne bovina: uma alternativa promissora
Revista Principia, 2022 A carne é um dos alimentos mais consumidos na dieta humana por ser rica em nutrientes. Sua composição e as etapas de processamento fazem com que se torne mais suscetível ao processo de oxidação e, consequentemente, a uma diminuição da qualidade, por ...
Luana Carolina Martins Rosa +1 more
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