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Acta Médica Portuguesa, 2016 Algumas das principais causas de mortalidade e morbilidade nos países desenvolvidos – como as doenças cardiovasculares, neurológicas e oncológicas – são dependentes de fatores de risco modificáveis.
Gonçalo S. Duarte +3 more
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Aspectos de legislação do mercado internacional de embalagens plásticas para alimentos
Polímeros, 1998 RESUMO: Neste artigo de revisão são abordados aspectos de legislação relacionados ao uso seguro de componentes de materiais de embalagem plástica para alimentos. São apresentados os sistemas de regulamentação adotados no Brasil, Estados Unidos da América, União Européia e MERCOSUL.
Freire, Maria T. de A. +3 more
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Embalagens biodegradáveis: um estudo sobre as vantagens e desvantagens no setor de alimentos [PDF]
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA, 2019 Este artigo investiga as embalagens produzidas em plástico biodegradável e quais as vantagens e desvantagens deste material quando aplicado na produção de embalagens para alimentos. Para compreender as características do material, seu sistema de produção e o descarte do polímero biodegradável, primeiramente foi efetuada revisão bibliográfica ...
Mariana Caroline Ferreira +1 more
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Revista de Ciências da Saúde Nova Esperança, 2006 Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de quantificar o valor energético de alimentos comercializados no Estado da Paraíba e o modo de expressão do Valor Diário de Referência(VDR) em suas embalagens.
Alfredo Daniel S. Neto +5 more
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Proteína do soro de leite: Aproveitamento e aplicações na produção de embalagem biodegradável
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015 O soro de leite é um resíduo originado da indústria de laticínios, seu descarte é preocupante, considerando o apelo em relação à preservação do meio ambiente.
R. Ribeiro-Santos +3 more
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AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS DA CULINÁRIA JAPONESA
Revista UniVap, 2012 A Agência de Vigilância Sanitária tornou obrigatória a rotulagem nutricional, de alimentos embalados, pelas resoluções RDC nº 39, nº 40 e nº 360, pois a informação sobre a composição nutricional dos alimentos comercializados é muito importante na ...
Edeli Simioni de Abreu +2 more
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Viabilidade de elaboração de etiqueta polimérica inteligente para acompanhamento de processos de acidificação: aplicação ao repolho fermentado [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.Tradicionalmente, as embalagens são produzidas com o objetivo de conter e proteger o produto, fornecendo informações,
Fornari, Abelaine Kuntz
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Modelagem matemática aplicada à migração de substâncias em embalagens plásticas de alimentos
Proceeding Series of the Brazilian Society of Computational and Applied Mathematics, 2015 Este trabalho resolve a equacao de difusao de massa utilizando o metodo de Crank-Nicolson. O objetivo deste trabalho e aplicar a equacao de difusao de massa em problemas de embalagens plasticas de alimentos para a determinacao do perfil de concentracao das substâncias migrantes em embalagens ativas a fim de compreender o processo de difusao de ...
Gilmar De Oliveira Veloso, Vanessa Schuh
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Influência de embalagens na fisiologia pós-colheita de rúcula (Eruca stiva Miller var. folha larga) hidropônica [PDF]
, 2011 TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2011A produção de hortaliças está inserida entre as atividades econômicas essenciais para o Brasil, estando em destaque as regiões Sul e Sudeste, além ...
Fernandes, Aline Aparecida
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Reciclagem de embalagens laminadas flexíveis
, 2016 A imagem apresenta uma das etapas do processo de reciclagem de embalagens laminadas flexíveis, normalmente utilizadas para conservação de alimentos, remédios, dentre outros.
Vilhena, André +1 more
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