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Agentes bacterianos asociados a brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en La Habana, 2006-2010 Bacterial agents associated with outbreaks of food-borne diseases in Havana, 2006-2010

open access: yesRevista Cubana de Higiene y Epidemiología, 2013
La detección e investigación de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos constituye uno de los principales retos para el Sistema de Salud Pública.
Yamila Puig Peña   +3 more
doaj  

La COVID-19 en Colombia y Venezuela: dos caras de la misma moneda. [PDF]

open access: yesRev Panam Salud Publica, 2022
Rodríguez-Morales AJ, Figuera ME.
europepmc   +1 more source

[Clinical and epidemiologic description of a severe outbreak of Salmonellosis in an urban nursery school]. [PDF]

open access: yesRev Esp Quimioter, 2022
Rubio Granda A   +5 more
europepmc   +1 more source

Factors associated with microbiological contamination of chicken meat marketed in El Salvador. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
López A   +5 more
europepmc   +1 more source

Enfermedades transmitidas por alimentos en el penal San Jorge, Lima, Perú

open access: yes, 2016
El 27 de abril a las 8 de la noche, se informa al Instituto Nacional de Salud la ocurrencia de un brote de enfermedad transmitida por alimentos en el penal de reos primarios de San Jorge. Inmediatamente, se organiza una intervención conjunta con la Oficina General de Epidemiología y la Dirección General de Salud de las Personas.
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Quesos artesanales de Corrientes. Riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos : encefalopatia espongiforme bovina. Review

open access: yes, 2011
Fil: Vasek, Olga Miriam. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura; Argentina.
Vasek, Olga Miriam   +1 more
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