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Comparativa de contenidos enoturísticos en la web 2.0

open access: yesVivat Academia, 2012
El uso de Internet irrumpe en un momento importante del desarrollo del enoturismo en varias zonas de la geografía española y, es fundamental conocer y dominar la utilización de los elementos de este nuevo medio para impactar y comunicar de un modo eficaz
Mónica Matellanes-Lazo
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Turismo gastronómico sostenible para la preservación del patrimonio culinario: las rutas del vino en Girona (Catalunya, España) y Querétaro (México)

open access: yesTurismo y Patrimonio, 2021
El turismo gastronómico sostenible se desarrolla a partir de experiencias fundamentadas en el patrimonio alimentario para descubrir no solo los productos, sino también los productores y el contexto físico y humano en el que se localizan.
Marisa Morales Loya   +1 more
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Cambios en la industria y en el paisaje vitivinícola de la Denominación de Origen de Cigales (Castilla y León, España)

open access: yesEstudios Geográficos, 2012
El objetivo de esta investigación consiste en analizar las transformaciones ocurridas en la industria y en el paisaje vitivinícola de la Denominación de Origen Cigales, una de las de mayor importancia en Castilla y León.
Julio Fernández Portela
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Turismo del vino: posibilidades y desafíos para el desarrollo regional del turismo en la región vitivinícola del Valle de São Francisco - Noreste de Brasil

open access: yesPASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2016
El turismo del vino es una modalidad en crecimiento en Brasil, ya fortalecida en la región sur, pero aún estructurada en el nordeste. El Valle de São Francisco, ubicado en el semiárido nordeste, fue impulsado por proyectos e inversiones en investigación
Paula Wabner BInfare   +2 more
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Práticas de hospitalidade no enoturismo em Andradas (MG)

open access: yesTurismo: Visão e Ação, 2021
Este artigo objetiva analisar o enoturismo de Andradas (MG) sob a perspectiva de atuação das vinícolas locais, examinadas a partir de suas práticas de visitação associadas à hospitalidade, ao acolhimento e à comensalidade. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, realizada a partir de pesquisa bibliográfica, observação direta não participante nas ...
SILVA, MICHELE CRISTINA DA COSTA   +1 more
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Uma análise da identidade gastronômica de um destino turístico do vinho, com base em comunicações digitais

open access: yesRevista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 2023
O crescente interesse pelo turismo motivado pela gastronomia colabora para o desenvolvimento econômico de destinos com o potencial de tornar-se um atrativo turístico complementar, inclusive naqueles cuja motivação principal é o enoturismo.
Marcia Mariluz Amaral   +1 more
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El enoturismo como catalizador de los objetivos de desarrollo sostenible: un análisis aplicado a la industria vinícola española

open access: yesGeoGraphos: Revista Digital para Estudiantes de Geografía y Ciencias Sociales, 2023
En la actualidad, el enoturismo es una de las modalidades turísticas más importantes y prometedoras al estar vinculada con los nuevos patrones de consumo de los turistas basados en la importancia de la experiencia, así como en una menor duración y una ...
Javier Martínez-Falcó   +3 more
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Hospitalidade e enoturismo em Andradas (MG)

open access: yesRevista Turismo em Análise, 2020
O enoturismo é uma modalidade do Turismo Gastronômico e consiste no deslocamento de pessoas motivadas pela degustação e elaboração de vinhos, bem como pela apreciação das tradições, da gastronomia, das paisagens naturais e das tipicidades das regiões produtoras.
Michele Cristina da Costa Silva   +1 more
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Influência da rota dos vinhos no enoturismo do Algarve [PDF]

open access: yes, 2014
This article aims to approach the Wine Route in Algarve, while fueling the Enotourism in the Region. In methodological therms, secondary sources were consulted, including literature considered relevant, as well the analysis of the case Tenerife, as a ...
Choupinha, R.   +4 more
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O turismo industrial como potenciador do desenvolvimento local – estudo de caso do Museu do Vinho de Alcobaça em Portugal

open access: yesPASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2015
Resumo: O projecto de criação de um Museu Nacional do Vinho em Portugal nasce no seio da Junta Nacional do Vinho, órgão corporativo do Estado Novo. Pretendia-se, com esta iniciativa, preservar o património, a memória e a tradição do Portugal vinhateiro
António Eduardo Maduro   +3 more
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