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Semina: Ciências Agrárias, 2006 The stories of food poisoning from staphylococci, mainly by S. aureus, are frequently associates to the ingestion of food with 100 ng of enterotoxin/g or mL.
Wladimir P. Silva +5 more
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Foodborne outbreaks laboratory investigation, 2015 [PDF]
, 2016 O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), em parceria com a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), notifica anualmente à European Food Safety Authority (EFSA) os dados dos surtos de toxinfeção alimentar ocorridos em ...
Barreira, Maria João +19 more
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Investigaciones sobre modo de acción de la Enterotoxina Estafilocócica
Anales de la Facultad de Veterinaria de León, 1969 El modo de acción de la enterotoxina estafilocócica no se conoce todavía de una manera concluyente. Existen probablemente distintas localizaciones de receptores de la acción vomitiva de esta toxina que varían con la especie. De otro lado, la purificación parcial o total de algunos tipos de enterotoxina ha permitido precisar el carácter preferentemente ...
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Revista Argentina de Microbiología, 2004 Algunos serotipos de Yersinia enterocolitica ocasionan desde diarreas hasta infecciones invasivas. El objetivo del trabajo fue analizar factores de virulencia y marcadores asociados en una cepa de Y. enterocolitica aislada de heces diarreicas humanas. El
M. Paz, H. Muzio, S. Teves, P. Santini
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Métodos de enriquecimiento de glicoproteínas bacterianas para su posterior análisis y caracterización mediante espectrometría de masas [PDF]
, 2010 Comunicaciones a ...
Gómez-Gascón, Lidia +2 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012 Staphylococcus aureus foi inoculado em queijos produzidos de forma estéril em laboratório, juntamente com Lactobacillus rhamnosus e Lactococcus lactis, isolados de queijo de coalho artesanal e identificados por PCR-ARDRA16S-23S. L.
B. Seridan +6 more
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Biosíntesis y caracterización de NPs de Ag con Eysenhardtia polystachya (palo azul) y su inhibición sobre el crecimiento de Clostridium sp [PDF]
, 2017 Ha tomado auge recientemente la bio-reducción como método de obtención de nano-partículas metálicas (NPsM), debido a que es amigable con el medio ambiente y de bajo costo.
ESTEVEZ POSADAS, BLANCA VIRGINIA +1 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2013 A multiplicacão de Staphylococcus aureus e a produção de enterotoxinas estafilocócicas dependem de fatores intrínsecos e da temperatura de armazenamento dos alimentos. O objetivo deste trabalho foi discutir o padrão estafilococos coagulase positiva (ECP)
Mário Sérgio Azevedo Resta +1 more
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PRESENCIA DE Staphylococcus aureus METICILINA- RESISTENTES EN QUESO DOBLE CREMA ARTESANAL
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015 Staphylococcus aureus meticilina-resistente (MRSA) ha sido considerado como un patógeno limitado a infecciones nosocomiales, que además se puede transmitir por los alimentos. En este estudio, se analizaron 68 cepas de Staphylococcus, coagulasa positivas,
Fanny Herrera A., Jesús Santos B.
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Epidemiologia molecular aplicada ao monitoramento de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo minas frescal. [PDF]
, 2015 Resumo: Foi realizado o monitoramento epidemiológico molecular de estirpes de Staphylococcus aureus potencialmente toxigênicas isoladas no processo de produção do queijo Minas frescal em micro-usina do Estado de São Paulo.
FERREIRA, L. M. +5 more
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