Results 51 to 60 of about 159 (138)

Caracterización molecular y resistencia antimicrobiana de aislamientos de Clostridium perfringens de diferentes orígenes en Costa Rica

Revista de Biología Tropical, 2011
Clostridium perfringens es un bacilo Gram positivo, esporulado, anaerobio, ampliamente distribuido en la naturaleza, que produce cuatro toxinas principales α, β, ε y ι, las cuales permiten su clasificación en cinco toxinotipos (A-E).
María del Mar Gamboa-Coronado, Silvia Mau-Inchaustegui, Evelyn Rodríguez-Cavallini   +2 more
doaj   +2 more sources

Diseño de un panel multicolor para evaluar moléculas intracelulares y de superficie mediante citometría de flujo

Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2013
Introducción. La citometría de flujo permite detectar la presencia de moléculas intracelulares y de superficie, de forma simultánea sobre cada célula. Objetivo.
Jose Mateus, Paola Lasso, John Mario González, Concepción Judith Puerta, Adriana Cuéllar   +4 more
doaj   +1 more source

Enterotoxinas y enzimas estafilococcicas en presencia de aceites esenciales

, 2013
Nuestro objetivo fue investigar el efecto de concentraciones subinhibitorias de clavo, canela, y tomillo en el crecimiento de S aureus y en la producción de coagulasa, termonucleasa y enterotoxina. Con ese fi n se agregaron diferentes concentraciones de los aceites esenciales a Caldo Cerebro Corazón.
Núñez, L., Moro, A., D'Aquino, M.
openaire   +1 more source

Frequência de genes codificadores de toxinas em Staphylococcus aureus isolados de leite de tanques expansão comunitários

Pesquisa Veterinária Brasileira
RESUMO: A capacidade de produção de toxinas pelo Staphylococcus aureus no leite e produtos derivados está relacionado com surtos de intoxicação alimentar.
Atzel Candido Acosta, Sidney José dos Santos, Laís Albuquerque, Karla Danielle Almeida Soares, Rinaldo Aparecido Mota, Elizabeth Sampaio de Medeiros   +5 more
doaj   +1 more source

Contaminação ambiental e perfil toxigênico de Bacillus cereus isolados em serviços de alimentação Environmental contamination and enterotoxigenic profile of Bacillus cereus isolated in food services

Ciência Rural, 2008
A avaliação da contaminação ambiental por Bacillus cereus foi realizada em 90 amostras de ar ambiente e em 96 amostras de superfícies de bancadas e de equipamentos, de dois restaurantes institucionais.
Celina Mara Soares, Geórgio Freesz Valadares, Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo, Arnaldo Yoshiteru Kuaye   +3 more
doaj   +1 more source

Detección de la enterotoxina A de Staphylococcus aureus mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y su correlación con las pruebas de coagulasa y termonucleasa

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Staphylococcus aureus es una bacteria patógena, de amplia distribución en la naturaleza, asociada con infección general y brotes alimentarios. La relación de esta bacteria con cuadros alimentarios se ha realizado, históricamente, a partir de varias ...
María José Suarez, María Laura Arias, María del Mar Gamboa   +2 more
doaj  

Methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA) and enterotoxin A producer isolated from asymptomatic nasal carriage among undergraduate students of Mexico

Kasmera, 2019
The aim at this study was determine the frequency of S. aureus, including methicillin-resistant and enterotoxin A production in nostrils of university students in Mexico.
Roberto Adame-Gómez, Amalia Vences-Velázquez, Isela Parra-Rojas, Elvia Radrógiez-Bataz, Salvador Muñóz-Barrios, Arturo Ramirez-Peralta   +5 more
doaj  

Escherichia coli O169:H41 productor de enterotoxina termoestable en Japón

, 1997
Carta al editor.
Nishikawa, Yoshikazu, Hanaoka, Masaki, Ogasawara, Jun, Moyer, Nelson P., Kimura, Teruo   +4 more
openaire   +1 more source

Clostridium perfringens en carnes crudas y cocidas y su relación con el ambiente en Costa Rica

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Con el fin de establecer el riesgo de contraer una toxicoinfección alimentaria por la ingestión de carne contaminada con Clostridium perfringens, se analizaron 8 plantas procesadoras de carne en Costa Rica, utilizando la técnica del Número Más Probable ...
Evelyn Rodríguez, María del Mar Gamboa, Pablo Vargas   +2 more
doaj  

Gen SEA de la enterotoxina A de Staphylococcus aureus en queso fresco

Crea ciencia
El Staphylococcus aureus es un microorganismo productor de enterotoxina causante de intoxicación alimentaria, transmitido a través de alimento contaminado. Objetivo: identificar la presencia del gen SEA de la enterotoxina tipo A de Staphylococcus aureus en quesos frescos.
openaire   +1 more source