Vitae, 2010 El almidón hidrolizado con alto equivalente de dextrosa tiene amplio uso en la industria de alimentos y como fuente de azúcares fermentables. Para mejorar el rendimiento de este proceso se desarrollan continuamente enzimas más eficientes.
Luz A BETTÍN S, Juan C QUINTERO D
doaj
Detección de variabilidad macroscópica de Fusarium proliferatum mediante análisis de imagen [PDF]
, 2016 Fusarium proliferatum es un hongo fitopatógeno relevante por su capacidad de producir micotoxinas y del que existe poca información acerca de su variabilidad intraespecífica.
Barreiro Elorza, Pilar +2 more
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3D geological model of the NW Bajo Segura Basin (Alicante, SE Spain) [PDF]
, 2014 Se ha realizado un modelo geológico en 3D de la porción NO de la Cuenca del Bajo Segura, por ser esta la que mostraba una menor complicación geológica.
Soria Mingorance, Jesús Miguel +2 more
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Determinación de la temperatura vítreo de transición en caramelos duros [PDF]
, 2009 La elaboración de caramelos duros constituye un proceso de producción sencillo pero delicado, en el cual se deben considerar distintos aspectos como: una correcta formulación, el tiempo de cocción aplicado, el empaque apropiado para evitar que el ...
Cedeño Briones, Maria De Los Angeles
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Effect analysis of the Nuclear Pore Complex mutant Aseh1 in the transcriptional activation of yeast genes. [PDF]
, 2014 Traballo fin de mestrado (UDC.CIE). Bioloxía molecular, celular e xenética.
Álvarez Felgar, Tania
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El efecto antisenescente del resveratrol reduce la tasa de ablandamiento poscosecha de chirimoya [PDF]
, 2014 El fruto de chirimoya (Annona cherimolaMill.) es muy susceptible al deterioroposcosechadebido a sunaturaleza climatérica. Con el fin de observar el efecto antisenescente del resveratrol (RVS), éste bioreguladorvegetal se aplicó en frutos de Fino de Jete ...
BALLESTEROS RODRIGUEZ, ELIA +11 more
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Cuidados en el manejo de alimentación parenteral [PDF]
, 2013 La presente investigación se realizó con el objetivo de determinar los cuidados de enfermería en pacientes que reciben alimentación parenteral, así como la prevención de las complicaciones. El estudio se llevó a cabo en los cinco servicios de internación
Bernardeau, Lourdes, Luna, Marcela
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Levadura asociada a Infecciones Nosocomiales y su sensibilidad a los Azoles [PDF]
, 2014 Las infecciones nosocomiales son un problema relevante de salud pública al tener gran trascendencia económica y social constituyendo un gran desafío para las instituciones de salud y para el personal médico responsable de su atención.
García Flores, Lisbet Berenice +1 more
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Evaluaci?n de la actividad bactericida de fracciones enriquecidas en flavonoides a partir de: psidium guajava l. (guayaba), calendula officinalis l. (cal?ndula), l. (romero) y matricaria chamomilla l. (manzanilla) sobre: erwinia carotovora (dye). [PDF]
, 2014 88 P?ginasLas plantas alimenticias son infectadas por bacterias originando graves problemas fitosanitarios que generan p?rdidas econ?micas a los agricultores. Estos microorganismos desarrollan resistencia hacia los antibi?ticos debido a su uso inadecuado.
Betancourt Calder?n, Germ?n Camilo +1 more
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Elaboración y evaluación de un edulcorante natural alternativo a partir de los subproductos de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) en El Salvador [PDF]
, 2017 La presente investigación se basó en la elaboración de un edulcorante natural alternativo a partir de los subproductos de la caña de azúcar, con la finalidad de elaborar un producto nuevo e innovador y además para poder dar un valor agregado a las ...
Campos Rosales, Julia Beatriz +1 more
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