Results 1 to 10 of about 13,000 (177)
O Escurecimento de limbo via modelagem de trânsitos e inferência bayesiana [PDF]
Revista Brasileira de Ensino de Física, 2022 Missões espaciais de busca por exoplanetas exigem um tratamento do escurecimento de limbo com maior acurácia e eficiência. Neste contexto, os coeficientes de escurecimento de limbo produzem efeitos sutis nas curvas de luz e por isso são frequentemente ...
G. Zuza Diniz +4 more
doaj +5 more sources
Controle de escurecimento enzimático em chips de yacon
Evidência, 2011 Preservar as características organolépticas de alimentos minimamente processados tem sido um desafio. Com vistas à produção de chips de yacon de qualidade comercial, testou-se descascamento de túberas por escarificação ou por choque térmico e ...
Andrey Martinez Rebelo +2 more
doaj +5 more sources
Redução do escurecimento do pericarpo de lichia com ácido clorídrico [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2012 Foram avaliados os efeitos da imersão em soluções com diferentes concentrações de ácido clorídrico (HCl) sobre a redução do escurecimento do pericarpo e a conservação pós-colheita de lichia.
Luiz Carlos Chamhum Salomão +4 more
doaj +5 more sources
ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO EM VEGETAIS MINIMAMENTE PROCESSADOS E SEUS MÉTODOS DE CONTROLE
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2010 Os produtos minimamente processados são mais suscetíveis aos processos deteriorativos quando comparados aos não processados (inteiros), sendo um dos principais problemas o escurecimento causado pela ação de enzimas oxidativas.
Paula Lidiane de Oliveira Fernandes +4 more
doaj +3 more sources
Inibição do escurecimento enzimático de banana maçã minimamente processada [PDF]
Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006 Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito do acido ascorbico (AA), do cloreto de calcio (CC), do cloridrato de L-cisteina (Cis) e EDTA, na prevencao do escurecimento enzimatico de banana maca minimamente processada. Foram utilizadas as combinacoes: (i) AA 1%+CC 1%+Cis 0,5%, (ii) AA 1%+CC 1%+Cis 1%, (iii) AA 1%+CC 1%+Cis 1,5% e (iv) EDTA 1 ...
Ânderson Adriano Martins Melo +1 more
openalex +5 more sources
Pasteurização do leite-do-amapá in natura para controle do escurecimento enzimático [PDF]
Ciência Rural, 2013 O extrato do amapazeiro (Brosimum parinarioides Ducke), conhecido como leite-do-amapá, é utilizado pelas populações amazônicas como fonte alimentar e medicinal.
Valeria Saldanha Bezerra +3 more
doaj +3 more sources
Escurecimento dental causado por cimentos endodônticos: uma revisão de literatura
Research, Society and Development, 2022 Objetivo: O objetivo deste trabalho foi o de identificar quais são os principais cimentos endodônticos que promovem a alteração de cor dental, além de mostrar quais outros caminhos podem ser seguidos, a fim de evitar o prejuízo estético do dente tratado. Metodologia: Foi realizada uma busca em inglês dos artigos através da base de dados PubMed, MedLine,
Gyulia Machado Lisboa Rabelo +5 more
openalex +3 more sources
CLAREAMENTO DENTÁRIO COMO TERAPIA MODIFICADORA PARA CASOS DE ESCURECIMENTO DENTÁRIO SEVERO
Brazilian Journal of Implantology and Health Sciences, 2023 O objetivo dessa revisão de literatura foi mostrar o impacto do clareamento dental na vida do paciente com algum elemento dentário com calcificação pulpar distrófica e mostrar a sua capacidade de solucionar a queixa principal que o paciente relata. Este estudo se baseia numa revisão de literatura realizada por um pesquisador que fez a reunião de 15 ...
Antonio Torres Torres +3 more
openalex +3 more sources
Controlled atmosphere storage for 'maciel' peaches harvested in two ripening stages [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2008 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de duas temperaturas e condições de atmosfera controlada (AC) sobre a conservação de pêssegos da cultivar Maciel, colhidos em dois estádios de maturação.
BRACKMANN, Auri +3 more
core +6 more sources
Avaliação do Risco de Recidiva de Escurecimento Após Tratamento Clareador Dental
Ensaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde, 2021 Na busca por um sorriso mais harmônico, pacientes tem escolhido o tratamento clareador dental por ser uma técnica considerada não invasiva e efetiva. Porém há uma dificuldade dos profissionais em oferecer aos pacientes um prognóstico do tratamento clareador dental, especialmente quanto a prazos de retorno para avaliação e até mesmo de orientação quanto
Alípio Pinto Pereira Guedes +2 more
openalex +3 more sources