[Vulnerability and poisonings prevention among aged]. [PDF]
Rev Salud Publica (Bogota), 2023 Schulz-Bañares B +2 more
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Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre DPPH. [PDF]
, 2011 bitstream/CNPAT/10224/1/Cot_127 ...
ALVES, R. E. +6 more
core
Multidisciplinary Business Review, 2018 El presente estudio tiene como objetivo evaluar el comportamiento de compra de alimentos con sellos de adver- tencia en estudiantes de educación superior en Chile, un año después de implementada la nueva ley de etiquetado de alimentos.
Kelly Contreras-Galleguillos +3 more
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Abordaje del exceso de peso en población pediátrica, más allá de una intervención netamente clínica. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2021 Romero Pineda LT +3 more
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Alimentos Funcionales: problemática y relación con la infancia [PDF]
, 2016 Actualmente la nutrición está enmarcada en la relación entre alimentación y salud, como objetivo principal de la prevención de las enfermedades. La dieta y el estilo de vida desempeñan roles importantes, pues suponen un desarrollo armónico del ser humano,
Sánchez Trigueros, Ada
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La trazabilidad como elemento clave de calidad y control. El caso del sector de la carne de vacuno mediante el análisis de la indicación geográfica protegida Ternera Gallega [PDF]
, 2005 La trazabilidad es un importante instrumento al servicio de la seguridad alimentaría y se ha convertido en una herramienta decisiva para la seguridad y la protección de los consumidores.
Brândao, Elísio (Coordinador) +3 more
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónUna categoría de alimento de amplio consumo por la población es el pan, constituyendo una de las principales fuentes de sodio en la alimentación, a pesar de ser moderada en sal. Mientras, los snacks o bocadillos tienen un elevado contenido de sodio, pero
María de los Ángeles Montero -Campos +2 more
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[Will the new drugs be able to curb the global epidemic of obesity and overweight?] [PDF]
Aten Primaria, 2023 Camarelles Guillem F.
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Sodium content in commonly consumed away-from-home food in three areas of Metropolitan Lima, Peru. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023 Meza-Hernández M +3 more
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[Nutrient profile of food products exempted from the application of front-ofpackage warnings during the first stage of the Healthy Eating Law in Peru: case studyPerfil nutricional de produtos alimentícios isentos da aplicação de advertências na parte frontal da embalagem durante a primeira etapa da Lei de Alimentação Saudável no Peru: estudo de caso]. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2021 Delgado Zegarra J, da Silva Gomes F.
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