Results 91 to 100 of about 1,815 (193)
, 2016 Objetivo general Caracterizar las percepciones y conocimientos por parte de los profesionales de salud, respecto a la interpretación del etiquetado nutricional y las declaraciones de salud de los alimentos procesados.
Torres Forero, Jorge Enrique
core
Intervenciones poblacionales relacionadas con el etiquetado y rotulación de los alimentos respecto a su composición nutricional [PDF]
, 2015 Objetivo General. Revisar sistemáticamente la literatura científica indizada en las principales bases de datos de ciencias de la salud, sobre las intervenciones realizadas mediante el etiquetado y/o la rotulación en la prevención de la obesidad, el ...
Sebastián Ponce, Miren Itxaso
core
Percepción de calidad nutricional de acuerdo con la presencia de etiquetado frontal de alimentos
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2023 -
Patricio Pérez-Armijo +4 more
openaire +1 more source
Taller: Etiquetado frontal de alimentos [PDF]
La ley 27.642 promueve la alimentación saludable mediante avisos en los envases alimenticios, que indican el exceso de ciertos componentes (azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales), como medio para prevenir la malnutrición y la reducción de ...
Flagel, María Soledad +2 more
core
Uso de herramientas digitales para el aprendizaje interactivo del etiquetado de alimentos
, 2023 Memoria ID2022-054. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovaci?n docente, curso 2022-2023.
Santos Buelga, Celestino +1 more
openaire +1 more source
Los alimentos transgénicos y su regulacion en el etiquetado a favor del derecho del consumidor. [PDF]
, 2015 La Presente Tesis ha sido denominada “LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS Y SU REGULACION EN EL ETIQUETADO A FAVOR DEL DERECHO DEL CONSUMIDOR”, cuenta con un Marco Teórico que integra distintos Planteamientos Teóricos referentes a los alimentos transgénicos ...
Vasquez Campos, Consuelo +1 more
core
El HigoLos alimentos funcionales evolucionan constantemente en la industria, con el propósito de mejorar la calidad de vida desde una perspectiva saludable.
Luis Alberto Ortega Arcia +3 more
doaj +1 more source
Etiquetado de los alimentos transgénicos
, 2017 Hoy en día, la biotecnología moderna es utilizada en varias actividades económicas. Uno de ellos es el sector agrícola que permite a las empresas desarrollar nuevas variedades de cultivos y alimentos con menos uso de insumos y mayor rendimiento.
openaire +2 more sources
, 2020 En el presente estudio el objetivo propuesto fue determinar el conocimiento y uso del etiquetado nutrimental de alimentos en estudiantes del 5to año de secundaria del Colegio Mariscal Cáceres. Ayacucho. 2019.
Roca Quispe, Rocío L. +4 more
core
Educación informada y etiquetado de alimentos: un análisis de la ley 2120 de 2021
Artículo de investigaciónEste documento tiene como fin efectuar un análisis de cara al desarrollo de la Ley 2120 que trata el derecho a la información y su conexidad con la educación para el consumo, emitida en el 2021 dentro de una alimentación ...
Segura-Rojas, Fernando Nicolas
core