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Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health, 2017
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Etiquetado nutricional, ¿qué se sabe del contenido de sodio en los alimentos?

Revista Médica Clínica Las Condes, 2015
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Los derechos de los consumidores ante los etiquetados de los alimentos.

2023
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ADECUACIÓN DEL ETIQUETADO DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS A LA NORMATIVA VIGENTE EN ESPAÑA LEGISLATION COMPLIANCE STUDY OF ORGANIC FOOD LABELLING AT SPAIN ADECUACIÓN DO ETIQUETADO DE ALIMENTOS ECOLÓXICOS Á NORMATIVA VIXENTE EN ESPAÑA

Ciencia Y Tecnologia Alimentaria, 2004
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Etiquetado de alimentos en Ecuador

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health
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Etiquetado de alimentos en Ecuador: Respuesta a la carta de Fornasini et al.

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health
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Ácidos grasos trans en el etiquetado nutricional y en la lista de ingredientes de productos preenvasados en Costa Rica, 2022

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health
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Actualización en higiene alimentaria, manipulación, toxiinfecciones alimentarias y etiquetado de alimentos

2016
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Actualización en higiene alimentaria, manipulación, toxiinfecciones alimentarias y etiquetado de alimentos

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