Results 101 to 110 of about 1,059,891 (191)
Perspectivas en Nutrición Humana, 2011 Objetivo: el presente estudio tuvo como objetivo principal determinar el nivel de aceptabilidad y preferencia de tres líneas de fríjol (Phaseolus vulgaris L.) mejorados nutricionalmente: (A) 187 SDCF 15488, (B) 194 SDCF 15488, (C) MIB 395 y (D) una ...
Patricia Carrillo Centeno +4 more
doaj
Características microbiológica, sensorial e tempo de vida útil de ostras (Crassostrea gigas) defumadas [PDF]
, 2001 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Curso de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.O objetivo deste trabalho foi verificar os efeitos resultantes do tratamento com fumaça líquida em ostras ...
Araujo, Marina Acosta de
core
Lo que dicen los resultados de las pruebas externas en Bogotá
, 2011 La política pública del Distrito en los últimos cuatro años se ha sustentado en garantizar el derecho a la educación y a la participación. Para ello, el Plan Sectorial de Educación 2008-2012 Educación de Calidad para una Bogotá Positiva, diseñó varios ...
Bogotá (Colombia). Alcaldía Mayor. Secretaría de Educación del Distrito. Dirección de Evaluación
core
AiBi Revista de Investigación, Administración e IngenieríaEl café de calidad especial que se produce en Colombia se destina parcialmente a la exportación y el consumo interno depende mayormente de café de baja calidad importado lo que impide que los atributos sensoriales del mismo sean valorados.
Jessica Ferley Domínguez-Rangel +1 more
doaj +1 more source
Actividad antioxidante y evaluación sensorial de quesos comerciales de leche de cabra / ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE QUESOS COMERCIALES DE LECHE DE CABRA [PDF]
El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antioxidante y la aceptación sensorial de quesos comerciales de leche de cabra. Se evaluaron diferentes marcas (N=6) de quesos comerciales de leche de cabra (i.e., quesos frescos blancos y tipos Feta ...
Guerrero Encinas, Ildefonso +10 more
core +1 more source
On the Sensorial of Imagination
, 2019 The senses appear on the boundary between the inside and the outside of human experience. They are like an open door through which light, impres-sions, and air enter, are exchanged, and merge with the light, impressions, and air that were there before ...
Coessens, Kathleen, Tomlinson, Vanessa
core
Evaluación del procesamiento sensorial en el niño
El documento titulado “Evaluación del procesamiento sensorial en el niño”, elaborado por la Profª. Dra. Nuria Máximo Bocanegra en el marco del Máster Universitario en Neurocontrol Motor de la URJC, aborda el concepto de integración sensorial como un ...
Máximo Bocanegra, Nuria
core
, 2023 Este documento forma parte de los recursos de apoyo para la interpretación y uso de los resultados derivados del Sistema Multidimensional de Evaluación para la Calidad Educativa – SMECE.
González Peláez, Moravia Elizabeth +5 more
core
Revista Científica, 2010 Los cambios físicos, químicos y sensoriales de tronquitos de sardina congelados a ”“18°C, fueron evaluados en sardinas (Sardinella aurita V.) por un período de 6 meses.
Deokie González Suarez +2 more
doaj
Caracterización sensorial de vinos tintos ultrapremium españoles y su relación con la calidad global [PDF]
, 2019 El objetivo principal del estudio es definir el espacio sensorial del aroma y la percepción en bocade los vinos tintos ultrapremium españoles y explicar cómo contribuyen los atributos aromáticosy de sensación táctil en boca en la evaluación de la calidad
P. Fernández-Zurbano [0000-0002-4516-9534] +4 more
core