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Tracking the impact of bottom trawling on benthic habitat status
Conservation Biology, Volume 40, Issue 5, October 2026.Abstract Bottom trawling is the most widespread physical disturbance to marine benthic habitats, yet broadscale assessments of its impact remain limited. We developed a quantitative framework to evaluate trawling effects on benthic habitats at broad spatial scales based on the sentinels of seabed (SoS) indicator.
Maider Plaza‐Morlote +10 more
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, 2011 RESUMEN: El sabor de la leche está estrechamente relacionado con su composición, especialmente con su contenido graso. Factores como la luz, los materiales de envase y las condiciones de almacenamiento pueden favorecer la oxidación de la grasa y alterar ...
Soto Valdez, Herlinda +4 more
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Evaluación sensorial de productos hortícolas con una elevada heterogeneidad entre e intra fruto: el caso del tomate [PDF]
, 2023 Establecer una metodología clara para la evaluación sensorial de frutos altamente heterogéneos es primordial. En el caso del tomate, se propone el triturado de la muestra para evaluar su acidez y dulzor con el objetivo final de reducir la variabilidad ...
Casals Missio, Joan +2 more
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Evaluating the use of taxonomy in the IUCN Red List
Conservation Biology, Volume 40, Issue 5, October 2026.Abstract Taxonomy defines the units that conservationists strive to preserve for future generations. However, the discovery of new species and the taxonomic revision of existing species affect conservation efforts. Despite the importance of taxonomy for a species’ conservation, there is currently no overview of how those leading species extinction risk
Stephen T. Garnett +8 more
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Estudio de evaluación sensorial en alimentos dietéticos
, 1994 "La evaluación sensorial de alimentos es una disciplina científica utilizada para analizar las características organolépticas de los productos mediante la percepción sensorial.
Carbajal Sosa, Luis +2 more
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Ecosistemas y Recursos AgropecuariosEl beneficio de café por métodos semihúmedo y seco constituye una alternativa al beneficio tradicional por vía húmeda y puede influir en la calidad sensorial de la bebida. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del tiempo de fermentación y del
Claudia Mercedes Ordoñez Espinosa +2 more
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Ciencia y Agricultura, 2019 El fomento de cultivos comerciales de cacao ha conllevado el aumento del uso de modelos de siembra, ha favorecido la organización genética y la estandarización del proceso de fermentación, y ha optimizado la calidad, según las necesidades del mercado y ...
Edith Moreno-Martínez +2 more
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Role of funders in embedding tests in conservation practice
Conservation Biology, Volume 40, Issue 5, October 2026.Abstract Effective conservation practice requires decisions based on reliable and relevant evidence, but significant gaps in the evidence base exist. Incorporating well‐designed tests of the effectiveness of interventions for biodiversity in conservation projects is one of the best ways to scale up the rate of evidence generation.
Rebecca K. Smith +28 more
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Risks of concealing environmental degradation
Conservation Biology, Volume 40, Issue 5, October 2026.Abstract Current practice seeks to conceal the visual impact of land‐use change (i.e., development). Six percent of development impact assessments in Australia and 14% of the World Bank's assessments recommend visual impact mitigation. This mitigation results in, for example, vegetated buffer strips alongside cleared agricultural areas and earthen ...
Matt W. Hayward +8 more
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Nota sobre la evaluación sensorial de la sidra asturiana
, 1995 El Análisis Sensorial es una herramienta de trabajo imprescindible en todos los campos de la industria agroalimentaria, desde el estudio de las respuestas del consumidor hacia un determinado producto hasta la correlación entre la composición química y la
Moreno Fernández, Javier +2 more
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