Uso de revestimento a base de fécula de mandioca sob a qualidade de ovos caipiras armazenados em temperatura ambiente [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.ESPÍNDOLA, Mariane Heloísa de Matos. Uso de revestimento a base de fécula de mandioca sob a qualidade de ovos caipiras armazenados em temperatura ...
Espíndola, Mariane Heloísa de Matos
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<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Neste trabalho buscou-se avaliar os efeitos das condições operacionais de extrusão na produção de snacks ricos em fibras a ...
L. B. SOUZA, M. LEONEL, M. M. MISCHAN
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Uma das mais importantes características da mandioca como matéria-prima industrial é ser fonte de amido e seus derivados. A legislação brasileira diferencia amido e fécula, sendo esta última obtida por extração a partir de raízes e tubérculos. A fécula é
Chuzel, Gérard +5 more
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Autoimmunity and intestinal colonization by Candida albicans in patients with type 1 diabetes at the time of the diagnosis. [PDF]
Gürsoy S +5 more
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[Energy and sodium content of foods reported in the National Household Income and Expenditure Survey 2018-2019, Costa Rica, according to the NOVA classificationAporte energético e teor de sódio dos alimentos informados na Pesquisa Nacional de Renda e Despesa Domiciliar 2018-2019 da Costa Rica, de acordo a classificação NOVA.] [PDF]
Roselló-Araya M +7 more
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Effects of Resistant-Starch-Encapsulated Probiotic Cocktail on Intestines Damaged by 5-Fluorouracil. [PDF]
Wang JL +4 more
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Eleven years of breeding efforts to combat cassava brown streak disease. [PDF]
Kawuki RS +22 more
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Resistant Starch-Encapsulated Probiotics Attenuate Colorectal Cancer Cachexia and 5-Fluorouracil-Induced Microbial Dysbiosis. [PDF]
Wang JL +6 more
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A produção mais limpa em fecularias: Uma alternativa frente às tecnologias de fim-de-tubo [PDF]
Bardini, Rafael Niero
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Evaluation of the Biodegradability of a Composite Material Reinforced with Cellulose Acetate Nanofibers. [PDF]
Rodríguez Sandoval P +4 more
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