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Identificación y degradación de mimosina, un compuesto tóxico en Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit

open access: yesPastos y Forrajes, 2017
Leucaena leucocephala es conocida por ser una arbustiva que genera beneficios nutricionales para la producción ganadera en el mundo. No obstante, su consumo se ha limitado debido a factores antinutricionales como la mimosina, tóxico propio de la planta ...
Luis Alejandro Ospina-Daza   +2 more
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EVALUACIÓN COMPARATIVA DE LOS ATRIBUTOS NUTRICIONALES Y ANTINUTRICIONALES DE LEGUMINOSAS SUBUTILIZADAS, Canavalia gladiata (JACQ.) DC, Erythrina indica LAM. Y Abrus precatorius L

open access: yesTropical and Subtropical Agroecosystems, 2012
Se colectaron muestras de semillas de of Canavalia gladiata, Erythrina indica y Abrus precatorius (roja y negra, semilla de cascara colorada y semilla de cascara blanca) de las regiones de Tamil Nadu y se analizó su composición química con la visión ...
Pious Soris Tresina   +1 more
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Comparative evaluation of processes for production of soybean meal for poultry feed in Nigeria Evaluación comparativa de procesos para la producción de harina de soya para la alimentación de pollos en Nigeria [PDF]

open access: yes, 2018
This work examined and compared three processes for production of low trypsin inhibitor soybean meal. Soybean flour was subjected to roasting, autoclaving and steaming to denature trypsin inhibitors.
Anozie, Ambrose Nwora   +3 more
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Factores antinutricionales de los ingredientes y su impacto en alimentación de aves y porcino

open access: yes, 2019
En la naturaleza existen numerosos factores antinutricionales (FAN) de origen vegetal no siempre tenidos en cuenta en el proceso de formulación de piensos para los animales. La razón de esta posible mala utilización de la información existente sobre los efectos negativos de estas sustancias sobre el metabolismo y la productividad de los animales radica
Gonzalez Mateos, Gonzalo   +4 more
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Earthworm (Eisenia fetida Savigny, 1826) as largemouth bass (Micropterus salmoides, Lacépède, 1802) feed - first results [PDF]

open access: yes, 2016
A minhoca (Eisenia fetida Savigny, 1826) é uma boa fonte de proteína. O elevado teor em humidade (82,80% ±2,128) e cinzas (10,70% ±2,345), principalmente terra, poderão ser um fator limitante à sua utilização como alimento para peixes.
Blasco Ruís, M.   +3 more
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Probióticos, prebióticos y simbióticos en el cáncer colorrectal [PDF]

open access: yes, 2016
[Resumen] Introducción. El aumento tanto en incidencia como en prevalencia del Ca colorrectal en España han favorecido el avance hacia un posible tratamiento complementario con una dieta rica en probióticos, prebióticos y simbióticos, que parecen mejorar
Sobral Arosa, Antonio
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Determinación del contenido de hierro, fósforo, calcio y algunos factores antinutricionales en harina del rizoma de guapo (Maranta arundinacea)

open access: yes, 2014
Para diversificar el aprovechamiento del Guapo (Maranta arundinacea), como propuesta para la elaboración de harinas compuestas, se estudió la harina del rizoma. Esta posee buen sabor, contiene almidones de alta digestibilidad y posee características funcionales comparables a las harinas convencionales.
Dorta Villegas, Ana Marina   +1 more
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RENDIMIENTO Y CALIDAD DE FORRAJE DE CUATRO CEREALES DE GRANO PEQUEÑO EN TRES ETAPAS DE CRECIMIENTO Y DOS NIVELES DE NITROGENO EN EL VALLE DE TOLUCA MEXICO [PDF]

open access: yes, 2017
Tesis de licenciatura de Ia carrea de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista en donde se estudió el efecto de la etapa de corte y la dosis de nitrógeno sobre el rendimiento y calidad nutricional de forraje en avena, cebada, triticale y trigoEn el valle de ...
Alvarez Romero, Roberto Carlos   +1 more
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La biotecnología y la producción : el gran desafío [PDF]

open access: yes
Fil: Rivero, Mercedes. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Fisiología y Biología Molecular y Celular. Laboratorio de Agrobiotecnología; ArgentinaFil: Mentaberry, Alejandro.
Mentaberry, Alejandro, Rivero, Mercedes
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