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Revista Farinha e Rapadura - Apresentação2

Revista Farinha e Rapadura, 2022
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FARINHA DE CACTO (OPUNTIA MONACANTHA) E RESÍDUO DE GELATINA: MATÉRIAS-PRIMAS POTENCIAIS PARA EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS

2022
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Propriedades de pasta de mesclas de farinha integral com farinha refinada usadas na produção de pães

Ciencia Rural, 2013
Tatiana Oro, Martha Zavariz De Miranda, Neila Silvia Pereira Dos Santos Richards   +2 more
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Revista Farinha e Rapadura - Verbo1

Revista Farinha e Rapadura, 2022
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FARINHA DE CARNE E OSSOS: UMA REVISÃO SOBRE PARÂMETROS DE QUALIDADE

2022
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Qualidade da farinha de mandioca do grupo seca

Food Science and Technology, 2006
Renan Campos Chiste, Kelly De Oliveira Cohen   +1 more
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Remoção de polifenóis da farinha de folhas de mandioca

Food Science and Technology, 2004
Angelita Duarte Correa, Celeste Maria Patto DE ABREU, Correa Angelita Duarte   +2 more
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Análise tecnológica, nutricional e sensorial de macarrão elaborado com farinha de trigo adicionada de farinha de feijão-guandu

Revista De Nutricao, 1999
Jocelem Mastrodi Salgado
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ELABORAÇÃO DE MASSA ALIMENTÍCIA SEM GLÚTEN A PARTIR DE FARINHA DE BABAÇU E PUPUNHA:

2020
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REOLOGIA DA FARINHA DE PESCADO (RACHYCENTRON CANADUM)

2021
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