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Evaluación de métodos nutricionales para reactivar inóculo ruminal preservado analizado a través de cinética de fermentación y digestibilidad de forrajes in vitro

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2019
Se evaluó el efecto del medio de cultivo y tiempo de pre-incubación para reactivar inóculo ruminal preservado, evaluando parámetros de la cinética de fermentación y digestibilidad in vitro de materia seca (DIVMS).
María G. Domínguez-Ordóñez   +4 more
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Lactococcus garvieae, an unusual etiology of prosthetic valve endocarditis. First case reported in Mexico. [PDF]

open access: yesArch Cardiol Mex, 2023
Rojas-Velasco G   +5 more
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INFLUENCIA DE LA AIREACIÓN EN LA ACTIVIDAD FERMENTATIVA DE Kloeckera apiculata DURANTE LA FERMENTACIÓN DE JUGO DE MANZANA

open access: yesActa Biológica Colombiana, 2012
Se ha estudiado la influencia de la aireación en la actividad fermentativa de Kloeckera apiculata RIVE 9-2-1 con el objetivo de evaluar la producción de metabolitos de la fermentación.
Waldir Desiderio Estela Escalante
doaj  

Determinación de parámetros fermentativos para la formulación y obtención de vino de naranja (citrus sinensis)

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010
etapas. En la primera, se realizó una caracterización fisicoquímica del fruto. En la segunda, se determinó el efecto del grado de maduración, la adición de nutrientes y anhidro sulfuroso, por un periodo de 21 días de fermentación.
Jose Luis Hoyos   +4 more
doaj  

Obtención de un hidrolizado proteico por fermentación sumergida de plumas utilizando bacillus spp

open access: yesRevista Científica, 2010
Se obtuvo un hidrolizado proteico a partir de la fermentación sumergida de las plumas por una cepa queratinolítica de Bacillus spp designada como LPB-2.
Manuel De Macedo   +3 more
doaj  

Actividad lacasa de Bipolaris sp. en diferentes medios de cultivo líquido

open access: yesAIA Avances en Investigación Agropecuaria
Objetivo. Cuantificar la actividad lacasa de Bipolaris sp. en fermentación líquida con diferentes medios de cultivo. Materiales y métodos. Se reactivó una cepa de Bipolaris sp. en papa dextrosa agar (PDA).
Juan Pablo Aguilar Aguilar   +1 more
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Tannat grape pomace as an ingredient for potential functional biscuits: bioactive compound identification, in vitro bioactivity, food safety, and sensory evaluation. [PDF]

open access: yesFront Nutr, 2023
Olt V   +12 more
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Estudio de la inhibición de la respiración/fermentación en células de levadura por fluoruro de sodio

open access: yesRevista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias, 2013
En esta comunicación se presentan las directrices necesarias para observar, en el laboratorio de Educación Secundaria, la inhibición del metabolismo de los azúcares en células de levadura por fluoruro de sodio y su inclusión en la materia de Biología en ...
José Pedro López Pérez   +1 more
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[Urinary tract-related bacteremia due to Lactobacillus delbrueckii ssp. sunkii]. [PDF]

open access: yesRev Esp Quimioter, 2021
Macho-Aizpurua M   +3 more
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PRODUCCIÓN DE ÁCIDO GIBERÉLICO UTILIZANDO BIOCATALIZADORES SOPORTADOS EN MATRICES POROSAS

open access: yesUniversitas Scientiarum, 2006
La producción de ácido giberélico (AG), un metabolito secundario obtenido por fermentación con el hongo Gibberella fujikuroi, y de gran importancia en el sector agrícola en donde es aplicado como fitohormona, puede llevarse a cabo en sistemas de células ...
D. Pierotty-Carvajal   +2 more
doaj  

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