Determinación de la calidad nutritiva, fermentación in vitro y metabolitos secundarios en arvenses y rastrojo de maíz utilizados para la alimentación del ganado lechero [PDF]
, 2011 En los sistemas campesinos del altiplano central mexicano en la época de lluvias existe una gran disponibilidad de recursos naturales forrajeros, tal es el caso de las arvenses (plantas que crecen dentro de los cultivos de maíz), que son ampliamente ...
CASTELAN ORTEGA, OCTAVIO ALONSO +7 more
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El Higo, 2019 El estudio se llevó a cabo en alianza con el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC) y la Cámara Nicaragüense de tabacaleros (CNT). El objetivo de la investigación fue evidenciar la incidencia de los procesos de pre industria e industria y ...
Alba Veranay Díaz Corrales +5 more
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Fermentación de Autumn Bliss para la elaboración de Vino de Frambuesa. [PDF]
, 2013 El presente trabajo fue desarrollado en el laboratorio de biotecnologíade la facultad de Química de la UAEM Así como en el Departamento de Biotecnologíade la UAM Unidad Iztapalapa, teniendo como objetivo general la elaboración de un vino de frambuesa ...
Orozco Villafuerte, Juán +1 more
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Caracterización Avanzada de Tanques de Fermentación de Café mediante una Red Multidistribuida de Sensores RFID [PDF]
, 2015 La fermentación de las bayas de café se considera una et apa crítica en el procesado del café debido a su impacto en la calidad final del producto. La temperatura es una de las principales variables de control que puede ser utilizada para predecir ...
Arranz Saiz, Francisco Javier +5 more
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Influencia de la luz azul sobre la productividad del cultivo sólido de Ganoderma lucidum
Revista Colombiana de Biotecnología, 2018 Ganoderma lucidum es un hongo macromiceto reconocido por sus propiedades medicinales y su contenido de compuestos bioactivos que incluyen polisacáridos, triterpenoides, proteínas inmunomoduladoras, entre otros, lo que ha generado un incremento notable en
Sandra Montoya +2 more
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Innovación tecnológica en el manejo de la producción de vino de Flor de Jamaica en la empresa Vinica, en el municipio de Managua durante el segundo semestre del año 2013 [PDF]
, 2014 El presente trabajo expone un estudio realizado en la industria vinícola Vinica acerca de la innovación tecnológica en el proceso de producción de vino y especialmente enfocado en la elaboración de Vino de Flor de Jamaica con el propósito de analizar ...
Fishers Lopez, Roger Ariel +1 more
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Process Engineering App lied to the Production of Bioethanol Using Banana Rejection Urabá
Publicaciones e Investigación, 2012 Most countries either financially or in advanced stages of development are faced with the problem of disposal and treatment of waste and organic waste; these can be treated in different ways, for example by reducing its volume or processing any useful ...
Daniel Flórez Alvarado +1 more
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Acta Biológica Colombiana, 2020 Pleurotussp. es un género de basidiomicetos ampliamente distribuido a nivel mundial, con especies que revisten importancia, no solo desde el punto de vista comercial por su valor nutricional, sino también por sus propiedades medicinales. Sin embargo, aún
Yaixa Beltrán Delgado +4 more
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La incidencia del clima árido en la demanda energética en dos instancias de vinificación [PDF]
, 2013 El estudio de tres muestras de bodegas elaboradoras de San Juan revela que la mayor demanda energética (DE) en la vinificación se vincula a los procesos térmicos que se desenvuelven en el interior de las envolventes de vinificación (EV).
Kuchen, Ernesto, Ramos Sanz, Alba
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Avances sobre la dinámica de la fermentación y su efecto en la calidad del pisco
Campus, 2016 Se aislaron bacterias mohos y levaduras autóctonas durante una fermentación espontánea de mosto de uva de la variedad italia, procedente del valle de Lima.
Ana Hurtado Alendes
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